イタリアンで決起会 2018.3.23

@クルーズクルーズ THE GINZA 銀座5丁目

金曜日は午後から全体会議。終了後はおやつの時間から銀座へ移動して、会社のゴチで早くも新年度の決起会。

まだ今期の数字にこだわってるのに、新年度と言われると何だか焦りますが（笑）頑張りま〜す。

＊クルーズシーザーサラダ 野菜のクルトン
＊サーモンのカルパッチョ グージョネットのフリット
＊鴨スモーク・新じゃが・ドライトマトのコンフィ
＊真ダコとウドのワンスプーン
＊えんどう豆とチーズのバヴァロア
＊皮パリチキンのロースト 柑橘ジャポネソース
＊パスタ ボロネーゼ
＊オレンジのハニーブランマンジェ

ビールと白ワインで良い気分♡