先週は出張でベトナムハノイにおりました 任務場所はハノイから更に車で2時間ほどの...
材料: 鶏肉細切り おろし生姜 えきしお 片栗粉 ピーマン細切り 筍...
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モニターで頂いた紅茶の時間レモン無糖を使って 冷たいワンタンのたれを作ってみまし...
材料: 豚ミンチ えのき茸 あら微塵切 おろし生姜 長ねぎ みじん切...
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盛ってかけるだけで美味しいエスニックサラダが出来るなんて これはテンションあがり...
材料: 海老 ボイル きゅうり ミニトマト 赤玉ねぎ パプリカ パク...
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先にアップしてた 空芯菜の炒め物 サンバルの辛味 タマリンドの甘酸っぱいが ちょ...
材料: 空芯菜 トマト ニンニク サラダ油 調味料 サンバル タマリ...
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採れたて新鮮なパクチーをいただいたので もりもり食べたくて エスニックそうめんを...
材料: そうめん パクチー きゅうり トマト 赤玉ねぎ 蒸し鶏 ガラ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 早いですが 今日の夕飯 笑 アジアン料理...
材料: 白米 トリモモ肉 水 酒 長ネギ青い部分 スライス生姜 白だ...
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めちゃうま 料理中はナンプラーの匂いプンプン くっさ でも めちゃうま すぐに売...
材料: 大根 豚肉 だしの素 ナンプラー 砂糖 オイスターソース か...
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