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手料理
- 2020/07/15
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鷄唐揚げの野菜たっぷりアジアンソースがけ☆
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎとパプリカは、7ミリ角のざく切りに。鶏肉は一口大に切り塩胡椒して片栗粉をまぶして、カリッと揚げて、油を切っておく。
- 2
- Aを全て合わせてよく混ぜておく。
フライパンにサラダ油を熱し、ニンニク、玉ねぎ、パプリカを炒め合わせところに、Aを合わせてものを入れ、トロッとしてきたら、火を止める。
- 3
- 揚げた唐揚げをお皿に盛り付け、2のソースを回しかけ、乾燥シャンツァイを振りかける。（香菜の生が好きな人は、ぜひ生を振りかけてください）
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Rariko#揚げ物 #アジア料理
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