母が昔から作ってくれてる白菜の漬物 夜から塩して重石をして 結構大変そうだから ...
材料: 白菜 いりこ 唐辛子 輪切り ニンニク摩り下ろし 塩 だしの...
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こんばんは 今日の夕食は 豚ヒレ肉の甘辛味噌炒めにする予定でした が 用意をして...
材料: 豚ヒレ肉 下味 塩糀パウダー 酒 塩コショウ すりおろしニン...
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こんばんは お疲れ様です ゴーヤと豚こまを炒めて 辛味噌で味つけしました 美味し...
材料: ゴーヤ 豚こま ひかり味噌の円熟こうじみそ 輪切り青唐辛子 ...
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真夜中に こんばんは 夕食節約メニューです お庭でスクスク元気に大きくなってくれ...
材料: 鶏もも肉 茄子 赤ピーマン ピーマン にんにく バター 醤油...
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ブリの柵のお刺身が安くて 買ったのはいいけど なーんか ちょっと生臭い から 簡...
材料: 安い生食用のお魚 ブリ まぐろなど みりん だし醤油 おろし...
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寒くなりましたねー 夏に残った素麺を使い 胡麻と生姜を効かせた塩タンメン作りまし...
材料: 水 ウェイパァー すりごま すりおろし生姜 ニンニク 豚ひき...
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モニターで名人のみそをいただいたので かつおを お味噌の味が直に感じられる梅味噌...
材料: かつお お刺身用さく 名人の味噌 酒 梅干し ニンニク 生姜...
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五香粉の香りを効かせた台湾屋台風の唐揚げ 現地では衣に白玉粉やタピオカ粉を使うみ...
材料: 鶏もも肉 小麦粉 片栗粉 米油 揚げ油 下味 ニンニク 生姜...
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昨日 17円でもやしをGET 今日は 給料日だけど 夜は鰻食べたいから 節約料理...
材料: 素麺 豚こま肉 もやし ごま油 コチュジャン 鶏がらスープの...
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昨日の晩ご飯です いっこさんのトロトロ豚バラの唐揚げを参考にしてこの間作った焼豚...
材料: 自家製焼豚ブロック ニンニク 麺つゆ 片栗粉 長芋 煮卵
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先日 デパートのクッキン トークショーで 落合務シェフが 教えてくださった 白ネ...
材料: スパゲティ エビやイカなどのシーフード 白ネギ 白い部分 生...
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今日は偏食大臣が飲み会でいないので簡単に済ませるつもりでしたが このスープを作っ...
材料: 豚挽き肉 生姜チューブ にんにくチューブ 長ねぎ 豆板醤 ご...
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