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手料理
- 2018/09/13
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蒸し茄子と京揚げのナムル風＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 茄子はへたを取り縦４等分横２等分に切って蒸し、蒸し上がったら浅漬け塩をふる、あら熱がとれたら水気をきり、更に手で割いておく。
- 2
- ◆のタレを全て合わせよく混ぜておく。
- 3
- 2に、１の茄子と、湯通ししカリカリに焼いて千切りにした京揚げを和える。
好みで、粗びき韓国唐辛子をふって完成。
- 4
- 2015 03 23 ペコリ投稿分
みんなの投稿 (1)
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mi_neneco♪なんか、★がついてしまって消えない…消し方わかる人いたら…助けてくださーい(>_<)
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