お塩の代わりに塩昆布 パン粉の代わりに高野豆腐を使って栄養価アップしたハンバーグ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 塩昆布 卵 高野豆腐 すりおろします 牛乳...
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茄子とベーコンも入れたトマトソースにペンネも加えて チーズ焼き作りました トマト...
材料: カットトマトの水煮 パック2つ分 茄子 ベーコン 玉ねぎ 顆...
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時間はかかるけど 手のかからないコンフィです ゆっくりと低温のオリーブオイルの中...
材料: 鮎 塩 ニンニク ローリエ オリーブオイル お好みでレモン
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今日は即席ラーメン記念日らしいけど お昼はモニターでいただいた ほんだし で鍋焼...
材料: スープ 水 ほんだし 味噌 ごま油 チューブにんにく バター...
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こんにちは 寒波がぁ っ みなさん風邪ひいてませんか 暖かくして温かいもの食べて...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ 人参 セロリ えのき茸 缶詰めのトマト ...
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次男のお誕生日祝いに ご希望だったお料理アヒージョ いつもはお塩で味付けするけど...
材料: 下処理した鶏レバー オリーブオイル ORGANICみそパウダ...
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今日は麻婆豆腐だよ ぉ と言うと喜ばれる一品 みんな脂っこいのが苦手なので ごま...
材料: 挽き肉 長ネギみじん切り ニンニク 生姜 甜麺醤 醤油 豆板...
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発酵バター入りマーガリンで 厚揚げを焼いてみました 焼肉のタレを絡めて 仕上げに...
材料: 絹厚揚げ 小麦粉 マーガリンまたはバター 味付け 焼肉のタレ...
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野菜が甘くなるから 焼き野菜が好きです かぼちゃはフライパン ズッキーニはグリル...
材料: かぼちゃ ズッキーニ オリーブオイル にんにく ベーコン 白...
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大好きなヤミーさんレシピです 本家は冷凍ベジタブルミックスを使用ですが 普通の野...
材料: ニョッキ にんにくみじん切り オリーブオイル 赤ワイン 中濃...
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焼肉屋さんでいただく塩温麺が好きで それらしき物を作ってみました 麺は今回はそう...
材料: そうめん 牛肉 玉ねぎ 人参 水菜 椎茸 にんにく 生姜 青...
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