姪っ子が修学旅行のお土産で買ってきてくれた乾燥高菜を使ってパスタにしてみました
材料: 乾燥高菜もしくは高菜の漬け物 しらす ベーコン パスタ オリ...
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娘が好きな漬け物チャーハン作ってみました ニンニクは風味で 漬け物の塩気があるの...
材料: ご飯 たくわん 梅干し 紅生姜 ハム オリーブオイル 塩 胡...
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今日も中華 お気に入りの ニンニクの茎と挽肉の炒め物 春巻き ついでの揚げ餃子 ...
材料: ニンニクの茎 パプリカ 赤ピーマン ピーマンでもオケ 豚ミン...
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茄子を揚げてから スパイスと炒め合わせるザルーク 本格的なのは何種類ものスパイス...
材料: 茄子 ピーマン ニンニク 唐辛子 オリーブオイル 米油 揚げ...
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残っていたアンチョビ 今回はクリームソースにしました チキンと温野菜の上からどー...
材料: アンチョビ ニンニク 生クリームor牛乳 チキン オリーブオ...
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青森のニンニク農家さんからお取り寄せした にんにく1 8kg かたまり 1 2k...
材料: にんにく フライドガーリックでも可 無塩アーモンド フライド...
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