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Snapdishの料理写真:丑の日 これうまつゆでひつまぶし御膳
丑の日 これうまつゆでひつまぶし御膳
待ちに待った丑の日 鰻好きにはたまりませんね 頑張って国産鰻用意しました 今年は...
材料: 卵 水 これうまつゆ 海老 枝豆 なるとまたは蒲鉾 三つ葉
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Snapdishの料理写真:三陸の牡蠣
三陸の牡蠣
ナイフひとつで40個剥きました 料理とは言えませんが もうすぐ生食用も終わりだと...
材料: 真牡蠣 氷塩水 5 料理酒 レモン
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Snapdishの料理写真:竹輪と高野豆腐の炊き込みご飯 すりおろし生姜もたっぷり
竹輪と高野豆腐の炊き込みご飯 すりおろし生姜もたっぷり
バター醤油炒めした竹輪と高野豆腐 すりおろし生姜も入って 体に優しく免疫力アップ...
材料: 米 竹輪 高野豆腐 小さめにカット 高野豆腐 今回はもともと...
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Snapdishの料理写真:薄切り豚肉でスタミナ丼🍚 おかげ様で3️⃣0️⃣0️⃣🙇✨
薄切り豚肉でスタミナ丼 おかげ様で3 0 0
久しぶりの雨です 沢山の方の素敵なチョコレートやスイーツの投稿見せていただきなが...
材料: 豚ロース薄切り ニンニクスライス 小松菜 めんつゆ又はお醤油...
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Snapdishの料理写真:焼き豚チャーシュー♪♪
焼き豚チャーシュー
2015 3 12 yuuさんの油そばを作りたかったので トッピング用に焼き豚を...
材料: 豚肉 もも又はロース 私は1本ずつ使用 長ネギ ぶつ切り し...
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Snapdishの料理写真:軟骨鶏つくね(^ω^)
軟骨鶏つくね
旦那くんの大好物 コリコリ食感が美味しい軟骨つくね 大葉がサッパリあうのです d
材料: 鶏挽肉 軟骨 塩 白胡椒 大葉 ネギ 片栗粉 醤油 酒 おろ...
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Snapdishの料理写真:鯵のさんが焼き
鯵のさんが焼き
魚を食べよう って事で叩いて叩いてはんぺんでかさましして作りました お味噌汁はひ...
材料: 鯵 みょうが 大葉 すりおろし生姜 みそ 万能ネギの小口切り...
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Snapdishの料理写真:ボラのナメロウ♪
ボラのナメロウ
ナメロウ初挑戦 やっぱり日本酒に合います
材料: ボラのお刺身 茗荷 大葉 葉ネギ ゴマ おろし生姜 味噌 醤...
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Snapdishの料理写真:長男くんリクエスト我が家のマグロ漬け丼♥︎
長男くんリクエスト我が家のマグロ漬け丼
今日は珍しく長男くんがどーしてもマグロが食べたいと言うので漬け丼にしました 最近...
材料: めんつゆ 醤油 みりん お酒 にんにくすりおろし ごま油 す...
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Snapdishの料理写真:キノコ入り和風ハンバーグ
キノコ入り和風ハンバーグ
さっぱりしたハンバーグが食べたくて大根おろしたぷーりで作りました 下に野菜を敷く...
材料: ひき肉 えのき茸 ネギ パン粉 卵 酒 だし醤油 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:たこ飯🐙
たこ飯
昨日の晩ご飯より 彡 実はたこ料理初めてです 半夏生を前に たこ売り場で試食販売...
材料: 蒸し蛸 米 生姜 冷凍枝豆 酒 醤油 鰹だし 顆粒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:マグロといぶりがっこのたたき
マグロといぶりがっこのたたき
週末に夫からしょっちゅうリクエストされるおつまみ マグロといぶりがっこは絶対で ...
材料: マグロ マヨネーズ 塩 醤油 いぶりがっこ ねぎ 大葉
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Snapdishの料理写真:生しらす 静岡.駿河湾/焼津.大井川港産
生しらす 静岡 駿河湾 焼津 大井川港産
生しらす で晩酌 こちらも福一さんで買った生しらすです 1番安かった250円の物...
材料: 生しらす 刻みネギ しょうが 大葉
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の肴

沙律生魚片
(高知産天然鰤の中国式刺身)

紹興酒→🥃ヽ(´Д`;≡;´Д`)っ🍻
( ・∀・)ノシ 皆様、乾杯‼️

此の様にタレを掛けたら混ぜ和えてから
食べて下さい(*´▽`)
狸の宴シリーズ 今宵の肴 沙律生魚片 高知産天然鰤の中国...
タレは狸自家製 無化調 無添加です 中国料理 中華料理 和食 お刺身 鰤 ブリ ...
材料: 魚は基本的に大型の白身魚推奨 鯛 平目 アコウ 鱸 等など ...
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