冷凍保存出来なさそうな食材を使ってハンバーグ生地に練りこんだら和風ハンバーグが出...
材料: 豚ひき肉 舞茸 小ねぎ 人参の刻んだもの パン粉 おろしショ...
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今日は寒かった 昨日の遠足でクタクタになったのでDVDレンタルしてきてまったりし...
材料: 厚揚げ 蓮根 玉ねぎ 小松菜 しょうが ニンニク 水 味覇 ...
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今の季節ならではの身がみっちり詰まったアサリを使ったニューイングランド風のクラム...
材料: アサリ1パック 玉ねぎ セロリ 人参 じゃがいも マッシュル...
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2種類のソースがユニークで 私にはツボでした
材料: 牛塊 玉ねぎ丸まま 人参丸まま ニンニク スープの素 ローリ...
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油抜きでヘルシーに南蛮漬けを作りました 余熱で調理するからパサパサ感軽減されます
材料: 鶏ささみ 玉ねぎ 人参 塩胡椒 酒 砂糖 ダシ汁 水にカツオ...
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飲み残しのワインで久々に牛肉の赤ワイン煮を作りました 安い外国産牛肉も豪華に変身...
材料: 牛肉塊 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 赤ワイン トマト缶 ...
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ウチの定番のドライカレーを今回は夏っぽく茄子とピーマンで いつも多めに作って残っ...
材料: なす ピーマン 赤ピーマン 玉ねぎ 人参 生姜 にんにく 牛...
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冷蔵庫の中を覗いたら これで何か作れそう 家にあるものだけで作った和風ポトフの晩...
材料: ベーコン ソーセージ 玉ねぎ キャベツ 人参 里芋 椎茸 イ...
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水無しでトマト 玉ねぎ 人参とお野菜たっぷりのボロネーゼ 甘酒入りでトマトの酸味...
材料: 挽肉 牛または合挽 玉ねぎ 人参 トマト 水煮缶 甘酒 ウス...
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茹で卵を包むようにミートローフにしてオーブンで焼き始めたら 上が割れて卵が見えて...
材料: 牛豚合い挽き肉 醤油 塩 こしょう 卵 パン粉 牛乳 玉ねぎ...
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