カタカナで書くと違和感が 笑 ビーフシチューの原型 伝統的なブルゴーニュの家庭料...
材料: 牛スネ肉 人参 玉ねぎ 赤ワイン ローリエ タイム ディル ...
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ゆりえさんからヒントを頂いた ダシダ使用のオニオンリング mariちゃんのダシダ...
材料: 天ぷら粉 水 ダシダ 塩 ガーリックパウダー 玉ねぎ
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55 という低温だと肉が硬くならずしっとりジューシーです 肉の中央まで55 にな...
材料: 牛肉 塊のまま 塩 今回はゲランドの塩 胡椒 ソース用 セロ...
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豚ブロックは塩をして3日寝かせました 信州小谷村産の雪中キャベツがめっちゃ甘 い...
材料: 豚ブロック キャベツ 玉ねぎ 人参 じゃがいも 塩 胡椒 水...
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鍋に出来る限り材料を詰め込みたい そう思い 材料をスティックカット そして縦に整...
材料: 大根 人参 じゃがいも ネギ 厚揚げ ブロッコリー ささみ ...
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こんにちは ゴールデンウィーク 夜中の風雨凄かったですね 今日はお家引きこもりで...
材料: チヂミの粉 ニラ 黒酢漬けの新玉ねぎ なければ生 水切り絹ど...
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昨日ハイカロリーだったのと 今夜飲み会ということもあり ローカロ晩ご飯 韓国のあ...
材料: 魚粉 いりこだしの素 塩 おろしニンニク おろし生姜 水 海...
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今日のメニュー 手作り野菜たっぷりコロッケ ほうれん草と玉ねぎとウインナーのソテ...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 人参 ピーマン 合挽き肉 塩胡椒 小麦粉...
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