• お気に入り
  • 300もぐもぐ!
  • 79リスナップ
手料理
  • 2015/07/26
  • 30,031

レモン黒酢鶏🐔

レシピ
材料・調味料
鶏胸肉
約300くらい。一枚。
❤️醤油
大1/2
❤️生姜
1片
❤️
大1
ズッキーニ
約150g
ピーマン
2個
玉ねぎ
小1個
人参
1/2本
椎茸
4枚
⭐️黒酢
大4
⭐️レモン
大1
⭐️醤油
大5
⭐️砂糖
大5
⭐️
大2
⭐️
大2
⭐️鶏がら出汁粉末
少々
片栗粉
鷹の爪粗みじん切り
1本
ごま油
作り方
1
鶏胸肉は一口大に切り、❤️を揉み込んでおく。その間に野菜を切ります。
2
人参、ピーマン乱切り、椎茸二つに縦切り、玉ねぎくし形切り、ズッキーニ適当。人参は先にレンチン2分かけておく。
3
①の肉に片栗粉をまぶす。フライパンに多めの油+ごま油を引き、肉を焼く。なんとなく火が通ったかなーで出しておく。油が多ければさっと拭き、その後鷹の爪入れ、野菜入れ炒める。
4
野菜に火が通ったら肉を戻し入れ、⭐️の調味料を入れ、水溶き片栗粉を回しかけ、お好きなとろみになったら完成。
ポイント

お好みの野菜で。酸味にパンチあるかもなので、酸っぱいの苦手であれば砂糖増やすなどで調節してね。

みんなの投稿 (60)
こんばんは❗️気温はそんなに暑くないけど、湿度が高くてなんだか疲れやすい今日この頃です。
こんな時はやっぱり酢を使ったお料理ですね✨
今日は黒酢を使った酢鶏にしてみました😊酸味が効いて美味しい💕パンチのある味に仕上がりました✨
明日からまた一週間始まりますね💦
今日もお疲れ様でした⤴︎✨
黒酢はヘルシーでいいですねー✨
料理も美味しそう🎵🎵
酢で体調管理⭐️
暑い夏場も乗り切れそうだな✨
黒酢いいですよね~♪
元気になれます😌
今夜は黒ネガーマン(笑)⁉( ¯ ³¯)( ¯ ³¯)( ¯ ³¯)( ¯ ³¯)←黒にて😂
黒酢も最近新たに常備する様になった調味料の1つだよ☝
太白胡麻油も黒酢も完全に咲きちゃんの影響やけどもね(笑)❤😌
酢鶏ヘルシーで良いね~✨✨レモンの香りも豚より活きそうな気がするね🍋🙆
咲きちゃん♡
酸味に加え、鷹の爪も入ってピリッといいね👍
めちゃ美味しそーう😍
咲きちゃん〜これ絶対好きなやつだー💕💕💕
レモンがはいるのがまたいいね♪
咲きちゃん から tachi
tachiさん、こんばんは❗️
むふむふ、すっぱいやつでエネルギーチャージです👍今年はいつになく酢の摂取量多いかも😂😂😂
いつも見に来てくれてありがとうございます💕
咲きちゃん から ひろすけ
ひろすけさん、こんばんは☺️
酢は体調に大きく作用しますよね✨私もかなり助けられてます✨✨
コメントありがとうです💕
咲きちゃん から 真希
真希ちゃん、黒ネガーマン👳🏿だぞー(笑)
やーん、真希ちゃんに影響及ぼすなんて俺色に染まったってこと?嬉しい😍
レモンはちょびっとだけども、酸味が柔らかくなる気がするよ😚
胸肉だからお財布にも優しいし、脂肪も少ないから🙆
見に来てくれてありがとう💕💕
咲きちゃん から アッツ
アッツん、ピリ辛甘辛酸が大好き人間だからさ⤴︎、はっきりしたお味になったけど美味しかったよ😁
見に来てくれてありがとうね💖
咲きちゃん から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃん、作ってる時智ちゃんの顔思い浮かんだぞー(笑)パンチのある味になったぞー😂
見に来てくれてありがとう💕
黒酢の酢豚美味いよねぇー♡

息子お泊まりでいない時狙おうっと(^^)v
咲ーきネーターまぁ〜ん😂👍
黒ネガーマン😚と色々仕事兼務
しておって大変じゃな(^∇^)
明日の仕事はノーマルな
ネガーマン😚かぁ⁉️ 😂

鶏🐔ボイ〜ン肉と
レモン🍋と黒酢使いで
このお料理を食べるだけで
身体が元気になりそうじゃな
💪😚←この顔はIkkoじゃった😂

セクシー鷹の爪💋は
とうとう、刻まれてしまったかぁ
😭😭😭😂

PS 黒ネガーマンの絵文字
何処にもないんじゃけど
何で出るの⁉️
まるまちゃん💃✨オススメの
松崎しげるで出る⁇😂
あら😍
夏にピッタリさわやか酢鶏だわぁ✨
きっと、レモンの香りが良いなぁ💕
咲きちゃん から ゆっこ
ゆっこちゃん、黒酢ってコクあって美味いよね💕
息子くん、酢が苦手なのかしら?今苦手でも何年か後に好きになるかもねー☺️
咲きちゃん から ボンバー
ボン❗️100歳には酢が必要じゃろう?アンチエイジングだぞ👍
鷹の爪、絶対言われると思ったから刻んでやったわ😂
ネガーマンを長押ししてごらん?👳🏻👳🏼👳🏽👳🏾👳🏿ほーら、グラデーションじゃろう?😂できるかなぁ?(笑)
咲きちゃん から かずきっちん
かずさん、夏はどうしてこう酢を欲するのでしょう✨
レモンは酸味をまろやかにしますよね💕コメントありがとうございます😊
酢豚かと思ったら鶏なのね!その方がヘルシーでイイなぁ😊黒酢も切らしているから、買ってこないと💓
レモンと黒酢、さっぱり爽やかだねー💕
まったく、暑いねー😡
今日から、また頑張ろうねー(^_^;)
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん
オッ*´○`)/ハァ*´▽`)/~~😙
ヤッパ夏は北海道に限るね〜😅💦
湿度高くてもテレビの天気予報見ると羨ましいわ😂(^^;;💦(笑)

黒酢使いで酢鷄だね〜😊👍🏼👍🏼👍🏼
黒酢最高〜〜💞
私も酢豚の時黒酢だよ😙
この猛暑が少し落ち着いたら作ってみたいな〜〜ヾ(´ε`;)ゝ ふぅ。。。💦
メッチャ美味しそうやもん😍😍👍🏼
このお皿はもしかして私の部屋で購入した物⁈😏(笑)
先週同じ感じの見かけたからさ😁
アッツ から 咲きちゃん
咲きちゃん、おはよー☀️
ピリ辛甘辛酸、好き好き😍
今日も暑い💦
あついわぁー😭😭😭これ、暑い日には最高だねー。美味しそー。💕💕💕
黒酢だけでなくレモン🍋もミックスすると酸味が優しくなるね!
夏バテにはお酢系が一番👍
今週もはりきって、いってらっしゃ〜い🙆🏻
咲きちゃん から hannah
ハンナちゃん、おはよー😚うん、鶏肉でやったよ👍胸肉好きなの☺️
黒酢切らしたらなんだか不安になるよ、私は(笑)
見に来てくれてありがとう💕
咲きちゃん から くみさん
くみちゃん、おはよー☺️今日から最高気温29度とかだよ😨そちらに比べればなんてことないと思うけど、根っから北海道人にはきつい暑さだわぁ💦今日からまた頑張ろうね⤴︎✨
ありがとうね💕
咲きちゃん から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、うん、今日は29度まで上がるみたいだよ😨
でもそっちの35度とかよりはマシだけどね😅
お皿ね、プレゼントにつきわからないけど、私の部屋の可能性大だわ😁
いつもお皿まで注目してくれてありがとう💕盛り付けがいがあるよ⤴︎✨✨
咲きちゃん から アッツ
アッツんおはよー😚
ね、夏には特に食べたくなるよね👍今日も暑いけど頑張ろうね💪
咲きちゃん から 松澤美穂
アキー!おはよーさんです😁今週暑いみたいですね😨
頑張って水曜日に備えましょう(笑)
見に来てくれてありがとうです💕
咲きちゃん から もとぱん
もとぱんさん、レモンミックス、そうなんですよね。柔らかな酸味が好きで。ついついなんでも混ぜたくなってしまう😅
はい、頑張って行ってきまーす💪💪
今日は朝7時前には29度😩
食欲もなくなるよね😰
こんな時はお酢が効いていると食べやすいよね😉
酢豚もいいけど酢鶏もいいね👍🏼
暑い日でも食が進むね😉
アッツ から 咲きちゃん
今日も、30℃越え💦
食べて乗り切る❗️😄
黒酢+🍋に唐辛子でピリッと美味しそう✨
今日も暑いからこういうのいいね💕
咲きちゃん から まるま
まるちゃん、やほー☺️
酸味でお箸進んだよ👍今日は暑いよ💦私の毛穴付いていけないわ(笑)
酢豚より鶏のほうかさっぱりして油少ないからね✌️
見に来てくれてありがとう💕
咲きちゃん から アッツ
アッツん、わたしゃ早く帰ってビール飲みたいわ😂
咲きちゃん から みきお
みきおちゃん、毎日30度越えのところで暮らしてるなんて、私から見たら地獄だよ😅髪も汗でウネウネになるし、ベタベタして気持ち悪いし💦
酢鶏、さっぱり美味しかったよ😊
みきおちゃんも身体に気をつけてね✨
酢の効いたお料理暑い日に食べやすいし元気も出て良いですね~(*´∇`*)
30℃越えの毎日体力奪われますね~(;>_<;)
毎日暑いから酸っぱいお料理いいねー(*´∀`*)
SD始めてから、黒酢レシピいろいろあるから買ったんだけど、まだ使えてないの~(^◇^;)
胸キュンレモンの爽やかな仮面を被った黒ネガーマン💕ステキ( *´艸`)💕
May
咲きちゃーん♡またまたご無沙汰です💦💦💦
ホントに酸っぱいと辛いは夏にぴったりだよね〜💕
この異常とも言える東京の暑さはたまらんよ。年々暑さが増してるもの😭
レモンと黒酢のダブルさっぱり使い、すごくいいね〜💕私も今度作るね!!
咲きちゃん〜♡
暑くて、暑くて、酸っぱい物、食べたくなる〜笑‼️
レモン黒酢、また、斬新だね♥️
⭐️したよ〜🙌🏻✨
アッツ から 咲きちゃん
咲きちゃん、お疲れさま〜
🍻で暑さを乗り切る‼️アリアリ😄
咲きちゃん から みったん
みったん、身体は元気かーい?紫蘇ジュースでエネルギーチャージじゃ⤴︎💕
酢のお料理は元気になるよ👍
咲きちゃん から めぐチー🌿
めぐぴょん、なんと❗️黒酢まだ使ったことないのかい?それはもったいねぇ😭
そーそー、爽やか黒ネガーマン、、て違うわ😂😂😂ボン💣めー(笑)
レモンと聞いて


食べたい〜〜!!!
咲きちゃん から May
メイちゃん、たくさんありがとうね💕こちらも蒸し蒸ししていて、東京から来る営業さんが変わらんじゃないですかーと文句言っておるわ(笑)
確かに年々暑いよね💦
レモンで酸味が柔らかくなるよ、と言いたいところだけど、割とパンチ効いてるぞ⤴︎😁
咲きちゃん から なお
なおちゃん、だよね!すっぱいもの食べたくなるよね💕レモン黒酢、相性良くて美味しかったよ✨私好みの酸味しっかりタイプ😁良かったら作ってみてね👍いつもありがとう💕
咲きちゃん から アッツ
アッツん、ビール飲むどー🍺🍺🍺
かんぱーい🍺
アッツ から 咲きちゃん
咲きちゃん、カンパーイ🍻
今日は、青梗菜の炒めもので、カンパーイしちゃった(笑)
咲きちゃん から おりぃ
おりぃさーん✨レモン、ほのかだけど入っておりますよ👍ビタミンビタミン😁
咲きちゃん から アッツ
うぇーい🍺🍺🍺
(≧∇≦)ぅーーーーーーーーーーマソ!
ともちゃん から 咲きちゃん
咲ちゃんおはよう💖
朝ね、フェイスブックに、お知らせきたの。あれから、1年経つんですね〜早い☺️
ビアガーデンいきたいよ〜🍺
釧路は寒くて、夏日はまだ2回しか来てないの😳

暑くなったら、このお料理作りますね〜
美味しそう😋最近、何を食べてよいかわからなくなってきてます。
絶対に気温のせいだ😂
咲きちゃん、おはよ~(^ー^)❤

黒酢にレモンなんて、美味しそう~
爽やか酢鶏❤
咲きちゃん から トッシ~
トッシーありがとーいぇーい😆
咲きちゃん から ともちゃん
ともちゃんおはよー😊
そーかそーか、もうそんな経つんだね!早いね〜月日の過ぎるのは。
明日、ひろちゃんやアキとビアガーデン行くんだよ😁座れるといいなー。
何食べたら良いかわからなくなる時あるって、わかるわー😅皆のレシピ見ながら毎日探してるよ👍
見に来てくれてありがとうね✨
ともちゃん から 咲きちゃん
咲ちゃん、明日は気温高いみたいね〜(*^^*)
楽しんで来てね🍻
お酒の強い最強の3人😁
何杯飲んだか教えてね笑
咲きちゃん から ともちゃん
ともちゃん、何杯飲んだか覚えてられるかな、、(笑)
みったん から 咲きちゃん
赤紫蘇ジュース残りわずか~
お陰さまで体元気ですよ~(*´∇`*)
咲きちゃんがくれた恐怖の恵野木コメントにお返事書いたんですが宛名なしで送っちゃったんですよ~(;>_<;)
消して書き直そうかと思ったんですがさっき気づいて
一番最初にコメント貰ったのにお返事が一番最後とかも感じ悪いかもー(;>_<;)って
そのまま宛名なしな状態です(;>_<;)
いつ日かお時間あるときにでも見てやって下さい。
咲きちゃん から みったん
みったん😂😂😂見てくるね(笑)(笑)
これ絶対好きなやつ〜♡
☆付けたから作るね(*/▽\*)
咲きちゃん から いく❤️
いくちゃん、良かったらやってみてー💕うめーどー✨
もぐもぐ! (300)
リスナップ (79)