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Snapdishの料理写真:🟠まるさんの料理 塩糀パウダーで作る茹で鶏 葱油鸡
まるさんの料理 塩糀パウダーで作る茹で鶏 葱油鸡
広東料理の葱油鶏 茹で鶏の葱油ソースです 鶏もも肉の下味は塩糀パウダーだけ かけ...
材料: 鶏もも肉 米糀パウダー 水 葱油だれ 植物性油 長葱 白葱 ...
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Snapdishの料理写真:焼き揚げ茄子のぽん酢🍆薬味たっぷりで美味しい
焼き揚げ茄子のぽん酢 薬味たっぷりで美味しい
野菜料理
材料: 茄子 片栗粉 青じそ 生姜 ネギ 胡麻 ぽん酢
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Snapdishの料理写真:ブリ天〜ガツンと薬味ダレ
ブリ天 ガツンと薬味ダレ
男子ごはん より ケンテツさんのレシピです 混ぜない衣と生姜 ネギ 粉唐辛子た ...
材料: 鰤切り身 3切れ 溶き卵 1コ分 片栗粉 大4 6 ネギ小口...
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Snapdishの料理写真:茄子の四川風マリネ Eggplant in Szechuan marinade
茄子の四川風マリネ Eggplant in Szechu...
定番レパートリーだった筈が かなり久しぶりに作った
材料: 茄子 長ネギ 微塵切り 干し桜海老 豆板醤 量は好みで調整 ...
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Snapdishの料理写真:茄子の煮浸し覚え書き
茄子の煮浸し覚え書き
2013 5 27 オリジナルで美味しくできたので覚え書きです オリジナルなので...
材料: 茄子 水 かつお節 生姜すりおろし 刻んだもの 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷりネバネバ素麺
薬味たっぷりネバネバ素麺
家にある薬味全部乗せてみた 素麺見えないけど ちゃんと中にあります レシピという...
材料: 素麺 大根おろし 納豆 山芋 三つ葉 大葉 茗荷 ネギ 梅干...
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Snapdishの料理写真:テキトー参鶏湯
テキトー参鶏湯
追加の具としては豆腐としめじ 薬味はミョウガ ネギです あったまった
材料: 鶏もも肉 香味野菜 もち米 薬膳的なもの 薬味 塩
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Snapdishの料理写真:豚肉と胡瓜と大根のさっぱりサラダ🌿
豚肉と胡瓜と大根のさっぱりサラダ
お肉を冷やしてサラダに いつもは大根おろしと 自家製ゆずポン酢など かけちゃいま...
材料: 豚肉こま切れ 胡瓜スライス 大根スライス 刻み大葉 刻み茗荷...
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Snapdishの料理写真:自家製しめ鯖
自家製しめ鯖
新鮮な真さばが安かったので仕込んでおき 出来ました それなりに出来たかな
材料: 新鮮な真サバ一匹 酢 塩 だし昆布
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Snapdishの料理写真:夜スープ130909
夜スープ130909
自家製インスタント梅干スープ カンタンすぎてごめんなさい 今日も食事時間が遅くな...
材料: 梅干し とろろ昆布 乾燥湯葉こわれ だし醤油 熱湯
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Snapdishの料理写真:Wトマトの冷製カッペリーニ 薬味たっぷりのせ
Wトマトの冷製カッペリーニ 薬味たっぷりのせ
先日作ったドライトマト 何に使おうか考えて考えて やっぱりカッペリーニになりまし...
材料: カッペリーニ 塩 ツナ缶 油は軽く切る セミドライミニトマト...
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Snapdishの料理写真:赤こんにゃくの麹漬け #塩麹 #醤油麹 #甘糀 #赤こんにゃく
赤こんにゃくの麹漬け 塩麹 醤油麹 甘糀 赤こんにゃく
赤いけど こんにゃくです 貧血体質なので滋賀から 取り寄せしてみました 三二酸化...
材料: 赤こんにゃく 普通の刺し身でも可 醤油麹または塩麹 甘糀 な...
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Snapdishの料理写真:熟成夢カサゴの清蒸
熟成夢カサゴの清蒸
パクチーは後のせで
材料: 白身魚 できればハタ科 醤油 オイスターソース 紹興酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:台湾の冷やしうどん🇹🇼肉末涼麵(Rou Moe Liang Mian)を⌘大豆のお肉中華に合う味付きフィレ肉の肉味噌で⌘
台湾の冷やしうどん 肉末涼麵 Rou Moe Liang...
母の日のランチタイムです 台湾の冷やしうどんです マルコメさんの ギルトフリー商...
材料: 大豆のお肉中華に合うフィレ肉 搾菜 瓶詰め ニンニク微塵切り...
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Snapdishの料理写真:かんたん!十六雑穀入り参鶏湯
かんたん 十六雑穀入り参鶏湯
風邪気味なにで参鶏湯で身体ポカポカレシピ
材料: 手羽元 鶏肉ならなんでもok 大根 白菜 もち米 十六雑穀 ...
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