ネギの青ところ  醤油  のレシピと料理アイデア

豆腐にしらすとネギ 生姜をのせて 醤油をかけました 小ネギがなくて 長ネギの青い...

子供の小さい頃は たくさん家族で食べるものだから 大きなパックで5パックの鶏肉買...

家内のお友達 新潟のアヤさんからジビエが届いた 大好きなオナガガモ一羽 熊 キロ...

ペコリアワード2014に選ばれたなんなんさんの豚の角煮 最高 いつも簡単 時短料...

オハヨウゴザイマス 11月も終わりですね ほんと一年があっという間 の だし巻き...

週末の家族ご飯にすき焼きをしました 我が家のすき焼きには大根の乱切りを入れます ...

豚コマをギュッと握って豚コマボールを作ったら 小麦粉 片栗粉をつけて揚げます 白...

ビールにも紹興酒にも合うピリ辛のおつまみ 砂肝はなるべく固まりを用意する 塩コシ...

まずはごく簡単な中華の前菜を ピータン きゅうりの甘酢漬け 砂肝の紹興酒蒸し ピ...

作り方は 手羽先 白ネギ青い部分 酒 水 塩麹 刻みにんにく 生姜で煮てあくをと...

先日アップした 肉味噌そぼろを使って 鍋で余った野菜たちを とろとろに煮てみまし...

得意の豚の角煮を作ってみました 豚バラブロックを使用 表面をフォークで刺して 塩...

鶏もも肉に醤油糀で下味つけます 長ネギの白いところを白髪ネギにして 残りのネギを...

今日の主菜 いつもネギの青い部分 生姜 ニンニク 酒 醤油で漬け込むけど 今回は...