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手料理
  • 2024/07/02
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キャンプ豚骨ラーメン

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約10時間煮込んだ豚骨ラーメン
かなりコッテリ

#キャンプ飯
#豚骨ラーメン


▪︎スープ
背ガラ、豚足、背脂、ニンニク、生姜、ネギ(青い部分)
▪︎タレ
昆布、干し椎茸、鰹節、塩、焼豚のタレ
▪︎焼豚のタレ
濃口醤油、牡蠣醤油、味醂、酒、砂糖
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