5月なのに暑いので発酵は調子よく 2日でショワショワヘテロ乳酸発酵 酸味もバッチ...
材料: 大根 玉ねぎ 軟白ねぎ にんじん せり ラディッシュ 生姜 ...
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今夜 息子が 遠征から 帰ってきます 4日ぶり の家の なので 好物を 作り続け...
材料: なす ピーマン ししとう 豚こま肉 すりおろし生姜 味噌 砂...
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メキシコの激辛青唐辛子入りのガスパチョ と キンメとアボカドのタルタル ちょっと...
材料: すいか トマト 大蒜 玉ねぎ 青唐辛子 ライム果汁 ビネガー...
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フォーは お鍋一つで短時間で美味しくできるので便利 先日作った青唐辛子の辛みオイ...
材料: フォー レタス プチトマト 豚バラ肉 玉ねぎ フォースープの...
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今回は脂分が少なくゴツい肉ですが 本来はもっと色気の有る肉を使います 肩ロースの...
材料: 牛肉 うどん程度の当たり 味 の出汁 九条ねぎ又はやっこねぎ...
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皆様 お疲れ様でした 酒盛りナウ っ 乾杯 お気にの個人店キムチで鍋食べたくて ...
材料: 雑節と昆布の出汁 テッチャン キムチ 白ネギ 大蒜 コチュジ...
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前に作ったサーモンのサテを串なしで 今回のタレは インドネシアの甘口醤油ケチャッ...
材料: トマト ホムデン 青唐辛子 生 赤唐辛子 生 ライム ケチャ...
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