冷凍してあったホワイトコーンで コーンバター ポテトシーズニングのバター醤油パウ...
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数日前にホワイトソースを作ったのが冷蔵庫の氷点下冷蔵で待機中だったのでクリームコ...
材料: カニカマ 玉ねぎ みじん切り コンソメ ホワイトソースを利用
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外はサクサク中はふっくら いっぱい作って冷凍保存 冷めても美味しいワッフルです ...
材料: 薄力粉 強力粉 砂糖 ドライイースト お塩 有塩バターの場合...
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シェフによる1日レッスンに参加して習ったメニューのメモ アーモンドプードル60g...
材料: タルト パータフィロor春巻きの皮 10cm角 溶かしバター...
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イチジクを赤ワインでコンポートにしてのせました ひと手間加えて ブリゼ生地に敷い...
材料: パートブリゼ 無塩バター 中力粉 冷水 グラニュー糖 塩 ア...
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中途半端に生地が余っていたので タルトレットにして 会社の皆さんに振る舞いました...
材料: シュクレ生地 クレームダマンド生地 栗の渋皮煮
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いつも失敗なしの naoko さんのパン生地 扱いやすいのでお気に入りです こち...
材料: 強力粉 牛乳 全卵 バター 砂糖 塩 ドライイースト
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