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牛乳パンをベースにヨモギ粉投入してみました そしてマーブルに 和の香りがたまりま...
材料: 牛乳 よもぎ戻し水 強力粉 砂糖 ドライよもぎ粉 ドライイー...
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ヤマサさんの これうまつゆ を使ったレシピです 和にも洋にも使えるお出汁というこ...
材料: 長ネギ バター これうまつゆ 麺つゆ 水 あぶら麸 仙台麩 ...
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今日は台風も来ていることだし 実験しようと思って 湯種で酵母山食を作ってみた 湯...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 生地 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキ...
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ドライフィグのプチプチした食感が好きです 一度 この成型にしたかった バルサミコ...
材料: 強力粉 グラハム粉 ふすま粉 砂糖 塩 ドライイースト 無塩...
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