生地をカットした後時間をおいてしまうと焼いた際ダレてしまうので素早く。下火が弱い時もダレる原因になるので、予熱時鉄板も温めました。ココナッツオイルが液化してる場合は1度冷やして室温バターと同じ固さにして下さい。
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