月間角食部3月 バニラが香る湯種カスタードプルマン 正確には クレーム ディプロ...
材料: 湯種 強力粉 イーグル 塩 三温糖 熱湯 本捏ね強力粉 イー...
- 884
- 2
- 1
- 保存
角食部1周年祭おめでとうございます 毎月角食を焼いてきましたが やはり上手く美味...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 上白糖 塩 蜂蜜 牛...
- 498
- 4
- 1
- 保存
手ごねパンを焼きました 沢山は捏ねるのも焼くのも大変なので 0 5斤分 フィリン...
材料: 最強強力粉 強力粉 薄力粉 砂糖 マーガリン バター 水 牛...
- 317
- 1
- 保存
ぺこりのイベントには間に合いませんでしたが 遅ればせながら ちぎりパン を作りま...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 35 前後 温度...
- 233
- 1
- 保存
- 1,637
- 108
- 1
- 16
- 保存
前回までの 角食部 は発酵不足で角がまぁるくなってしまったので今回は気を付けた ...
材料: 湯種強力粉 湯種熱湯 湯種砂糖 湯種塩 強力粉 砂糖 スキム...
- 406
- 1
- 保存
こんばんは こちら徳島は 日とってもいい天気だったんですが ニュース見ると大荒れ...
材料: かぼちゃ 正味 牛乳 バター ドライイースト 砂糖 塩 強力...
- 1,580
- 6
- 1
- 1
- 保存
お湯の量は手捏ね用なので ホームベーカリーの場合は72 になります 分量を倍量に...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 バター 溶き卵 42 くら...
- 317
- 1
- 保存
へたっぴぃな自家製ライ麦パンで一時期流行ったパン シュープリーズを作って見ました...
材料: 玉ねぎ 細か目のみじん切り マヨネーズ バター できれば有塩...
- 307
- 1
- 保存
栗の渋皮煮を練りこませたパン 勿体無いので煮汁も活用して ほんのり甘じょっぱい感...
材料: フランスパン用粉 塩 バター 水 渋皮煮 渋皮煮の煮汁 ドラ...
- 2,273
- 175
- 1
- 22
- 保存
コーヒー生地でコーヒークリームを包んだスイーツパンです クリームにシナモンとリキ...
材料: ゴールデンヨット 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク 溶...
- 1,482
- 1
- 保存
昨夜の夕食で卵黄が一個分残って ホエーも出たo o 朝ごはんにクリームパンでも焼...
材料: ゴールデンヨット きび砂糖 塩 ホエー 牛乳 溶き卵 ドライ...
- 1,471
- 1
- 1
- 保存
おはようございます 今日はハロウィン といいながら今日のメニューを何も考えていな...
材料: 強力粉 薄力粉 セミドライイースト バター 卵1個 水 卵と...
- 136
- 1
- 保存
- 490
- 1
- 1
- 保存
