薩摩芋をレンチンで柔らかくして裏ごししたものを生地に練りこみ ダマンド生地と共に...
材料: 強力粉 薩摩芋 裏ごし済 砂糖 塩 ドライイースト 全卵 牛...
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今日は娘とふたりお休みだったのでゆっくり休日を過ごしました 先日作ったりんごのム...
材料: パスタ 生クリーム 粉チーズ たまご ベーコン ほうれん草 ...
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鶏むねとキャベツのスパイシー炒め 明太マヨポテト 味玉 カリフラワーとウインナー...
材料: 鶏むね肉 焼肉のタレ キャベツ クミン バター 片栗粉
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シチュー サーモン 蕪 きのこ 彡 月 から冷凍していた鮭 ようやく陽の目をみ...
材料: 生鮭 蕪 ブナクイーン 椎茸 玉ねぎ 人参 冷凍ブロッコリー...
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以前に何度か作ったものですが ちょっと贅沢なデザートのようなポテトサラダ マッシ...
材料: メイクイーン 男爵芋かキタアカリが半分づつ計 2Kg ブラジ...
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レストランサカキのセミナーで習ったメイン料理を自宅で再現しました このソース と...
材料: サーモン 粗塩 小麦粉 植物油 無塩バター ソース 無塩バタ...
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まだスケールないのに適当に作った プッ 甘さは練乳と蜂蜜で 優しい甘さになりまし...
材料: 牛乳 練乳 ハチミツ 塩 強力粉 米粉 イースト バター
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今夜は 小岩井さんから頂いた マーガリン ヘルシータイプを使って クリーム系のお...
材料: スパゲッティ 玉ねぎ ベーコン エリンギ ニンニク グリーン...
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