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桃酵母を起こしたした って 桃のコンポートの皮と種ですが フレッシュなうちに白パ...
材料: イノーバ 1CW メルベーユ 塩 酵母液 ミルク アルカリイ...
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いつもの山食 に全粒粉をブレンドしました 先ずは 弱気の40 って 全粒粉の在庫...
材料: 春よこい ゴールデンヨット 全粒粉 砂糖 塩 ホップ種 ルヴ...
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グルテンフリーのパスタで初めてワンパンパスタを作ってみた 普通のパスタと違ってく...
材料: オリーブオイル にんにく ベーコン お好みの野菜 きのこ コ...
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甘麹酵母種が完成したので 調査段階で合うらしいと知ったあんぱんを作りました 自然...
材料: 甘麹酵母種 強力粉 スキムミルク 無塩バター 塩麹 甘麹 豆...
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ニガテな酵母さんと早く仲良しになりたくて レーズン酵母で卵とバターたっぷりのパン...
材料: 強力粉 元種 卵 塩 きび砂糖 牛乳と水 バター
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ココアの 山食 になるはずでした 生地が元気過ぎて ちょっと目を離したすきに こ...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 スキムミルク イースト 牛乳 水 バタ...
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