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Snapdishの料理写真:ムール貝とプチトマトのパッパルデッレ
Liz
ムール貝とプチトマトのパッパルデッレ
この日の手打ちパッパルデッレは ムール貝とプチトマトに 少し生クリームを入れたソ...
材料: ムール貝 プチトマト バター 白ワイン ニンニク 生クリーム
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Snapdishの料理写真:オウチde本格洋食っ♪中のご飯も決め手♪絶品☆チキンドリア
オウチde本格洋食っ 中のご飯も決め手 絶品 チキンドリ...
いつもお立ち寄り ありがとうございます 定番なチキンドリアですが 今日のドリアは...
材料: トリモモ肉 2 角切り 玉ねぎ 粗みじん切り 椎茸 しめじや...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーのポタージュ
Liz
カリフラワーのポタージュ
使い勝手の良いカリフラワー ピクルス グラタン カレー等 旬の時期は頻繁に登場さ...
材料: カリフラワー みじん切りニンニク スライス玉ねぎ 薄力粉 サ...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐のクリーミーグラタン
高野豆腐のクリーミーグラタン
高野豆腐と侮るなかれ 玉ねぎやベーコン ハムの旨味を閉じ込めたぷるんぷるんの高野...
材料: 高野豆腐 玉ねぎ ベーコン ハム にんにく アーモンドミルク...
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Snapdishの料理写真:アスパラと甘海老のガーリックシュリンプ
アスパラと甘海老のガーリックシュリンプ
秋田の物産展で買った太いアスパラ 硬いところがなくて美味しかった すぐに鮮度が落...
材料: 甘エビ 頭 殻付き アスパラガス 白ワイン 粗塩 にんにくみ...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカと水菜のペペロンチーノ
ホタルイカと水菜のペペロンチーノ
茹でホタルイカに塩糀パウダーをまぶして風味UP ペペロンチーノを作りました マル...
材料: 茹でホタルイカ 塩麹パウダー オリーブオイル にんにく 鷹の...
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Snapdishの料理写真:鳥ささみソテーゆずバターソース ワインの友
鳥ささみソテーゆずバターソース ワインの友
肉料理
材料: ささみ バター 片栗粉 塩胡椒 柚子
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Snapdishの料理写真:豚ヒレのインヴォルティーニ レモンバターソース
Liz
豚ヒレのインヴォルティーニ レモンバターソース
今夜のメイン イタリア料理で何かしら 巻いた ものをInvoltiniと呼びます...
材料: 豚ヒレ肉 豚の網脂 モツァレラチーズ パプリカ 塩胡椒 ソー...
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Snapdishの料理写真:エビピラフとクリームシチュー
エビピラフとクリームシチュー
エビチャーハンのようですが エビピラフです 笑 近くのスーパーで真っ白な美味しそ...
材料: えび ご飯 ベーコン 玉ねぎ にんじん マッシュルーム ピー...
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Snapdishの料理写真:厚切りローストビーフとキノコのバターソテー♪
厚切りローストビーフとキノコのバターソテー
日曜日の晩御飯から 今回の漬け汁は 前回のレシピ 玉ねぎのすりおろしの代わりに玉...
材料: 牛肉肩ロース固まり だし醤油 酒 味醂 玉ねぎドレッシング ...
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Snapdishの料理写真:お野菜のふわふわディップ〜 春の初採りワカメと胡麻 🌿
お野菜のふわふわディップ 春の初採りワカメと胡麻
久々の投稿です 明治の十勝フレッシュのモニターに選んでいただきました なかなか受...
材料: 生クリーム お野菜や海藻 お塩 ハーブや胡麻 など
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Snapdishの料理写真:カリーブルスト♪
カリーブルスト
今日はお買い物にIKEAへ行ってきました ランチをしっかり目に食べたので夕食は軽...
材料: 美味しいソーセージ ウスターソース カレー粉 みりん 仕上げ...
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Snapdishの料理写真:ウニとアンチョビのソース 新玉ねぎのフリッター添え
ウニとアンチョビのソース 新玉ねぎのフリッター添え
アンチョビの塩分が強いので マスカルポーネとバターでまろ味を出します
材料: パスタ タリオリーニ 新玉ねぎ Sサイズ ニンニク 鷹の爪 ...
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Snapdishの料理写真:プロの味!絶品☆ガーリックとバター香るクリーミーチーズパスタ
プロの味 絶品 ガーリックとバター香るクリーミーチーズパ...
いつもお立ち寄りくださり ありがとうございます パスタ大好き人間の私ですが せっ...
材料: パスタ ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル バター 小麦粉 牛...
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