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先日 オウチ晩酌の一品の付け合わせに 大根のソテーを作りましたが それがとても美...
材料: 大根 直径5センチ ニンニクスライス オリーブオイル 塩 胡...
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大根1本買うと 一人ではなかなか使いきれない でもコレ けっこう沢山ペロリと食べ...
材料: 大根 ベーコン オリーブオイル 塩胡椒 輪切り唐辛子 にんに...
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下味つけずで冷蔵庫から出したてをいきなり炒めてもしっとり 固くならないバター焼き...
材料: 豚肉細切れ厚い目の バター 生姜 醤油 塩 油
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いかはワタまで使い しめじと炒めたバター醤油味 しめじ以外でも 玉ねぎやピーマン...
材料: いか しめじ バター 醤油 みりん お酒 いかワタ 青ネギ
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味噌バターが定番ですが 大好きな胡麻味噌味で ちゃんちゃん焼き風なの作りました ...
材料: 生鮭 下味 塩胡椒 ジャガイモ キャベツ エリンギ もやし ...
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久しぶりにお料理投稿します 今夜は鱈のムニエルをにんにくドレッシングをソースにし...
材料: にんにくドレッシング 醤油 酢 砂糖 オリーブオイル 塩胡椒...
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以前 和風ストロガノフを作り家族に好評で 今日は豪快に チキンレッグを使い 以前...
材料: チキンレッグ 塩胡椒 強力粉 玉ねぎスライス 椎茸やシメジ ...
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キノコのガリバタ醤油炒めが余ったので刻んでリゾットにしてみたら 美味しい 前日に...
材料: 生米 水 マッシュルーム 玉ねぎ 醤油 バター にんにく グ...
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余っていた鮭フレークを使って作ったパスタがとても美味しくできたので 覚書に
材料: パスタ 太麺 鮭フレーク 玉ねぎ バター にんにくチューブ ...
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生姜の千切りを入れてとろみをつけたおつゆに蕎麦をつけて食べました おつゆを少し薄...
材料: 豚肉 茄子 白ネギ しいたけ 生姜 千切り めんつゆ 水溶き...
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