バフンウニ のレシピと料理アイデア

地元の食材を贅沢に使っちゃいました 今が旬の羅臼のウニと昆布 まずいはずが無い

この前はムラサキウニの一塩瓶詰めでした 今度はバフンウニの一塩瓶詰め 濃厚で美味...

この時期になると毎日登場するかも の天然の真ふく を捌いてアラは良い出汁が出るの...

バフンウニの食感はプリプリで甘く磯の香り 久しぶりに旨いウニに出会ったっ

仕入れのついでに 奴が食べたいって言うので賄いで北海道にバフンウニ

家族から誕生日祝いで ありがたぃですね

海水漬けを冷凍しておいたので 主人に小どんぶりにしました 醤油ではなく みりんや...

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北海道土産のバフンウニをふんだんにクリームソースに混ぜ込んだ濃厚ソース

おはようございま す 今日も朝から晴れ晴れ気持ちが良いですね 腹時計が鳴った今朝...

料理と言うか ですが 綺麗に殻剥き出来たので載せておきます o

ウニの折の値段が下がってきたので羅臼のウニをふんだんに使ったパスタです

こんばんは このところ栄養価のしっかりしたご飯を食べていたので今夜はさっぱりとし...

ますこの醤油漬けとバフンウニでどんぶりにしてみました 痛風丼と言ってもいいくらい...

先日のディナーショーで出たパスタです え ウソやろ ーー というのが正直な感想だ...