仲良し 会 Part2一つ前の投稿の続き デザートのハロウィンケーキ6種は次に投...
材料: おからとひじきのいが栗風団子 おから ひじきの煮物 長芋 片...
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ジビエです 農作物を荒らす害獣から田畑を守り また そのお肉を有り難くいただく ...
材料: 鹿ロース肉 岩塩 黒胡椒 ローリエ セージ にんにく オリー...
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自家製すだちのコンフィのストックが少なくなって来たので そっち 鴨肉に合わせたく...
材料: 鴨肉 にんにく 岩塩 オリーブオイル ブランデー 黒胡椒 バ...
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ローストポーク 葛きりサラダ 葛きりは12 15分湯がいて 冷水で締める 今回は...
材料: 豚肩ロース マジックソルト バルサミコソース 醤油 バルサミ...
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ハムをステーキにしたくなるのはやはり昭和の女だからでしょうか クリスマスやお正月...
材料: ロースハム 自家製柿ジャム バルサミコ 醤油 ブラック ピン...
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スナップ今一ですがこれ美味しいと思うので載せさせて下さい 野菜のホイル蒸しはキャ...
材料: 真あじ 塩胡椒 乾燥バジル a 白ワイン バルサミコ酢 バタ...
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ビートルート ルートを 職場のオーガニックファームから 彼が で買ってきたこのル...
材料: ビートルートの葉 ガーリックオイル にんにくスライス 2片 ...
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春キャベツの葉の柔らかさと色味を活かして スモークサーモンと裂けるチーズを使った...
材料: キャベツ スモークサーモン 裂けるチーズ ベビーリーフ バル...
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フォークの日 4月9日 簡単料理 おつまみ 魚料理 フルーツ あん肝 金柑 プチ...
材料: あん肝 蒸したもの 金柑 バター 塩 胡椒 小麦粉 バルサミ...
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菊芋をいただいたので 椎茸の軸と ベーコンを入れて 炒め バルサミコ酢で味付け ...
材料: 菊芋 椎茸の軸 バルサミコ酢 醤油 はちみつ 粒マスター
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火入れはお鍋に任せておけばOKなのでおもてなしなどにもおすすめです
材料: 豚肩ロース肉塊 にんにく ローズマリー 塩 ブラックペッパー...
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