こんにちは 今日は先日ケチャップが旨味調味料の役割を果たすというテレビを観たので...
材料: オクラ 大豆 市販のサラダ用蒸し大豆使用 しめじ カレー粉 ...
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山芋の間に海老のすり身を挟んで揚げています 山芋がサクサク中には白だしと卵白でふ...
材料: 山芋10センチほど 海老200g 卵白1個分 白だし大さじ1...
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豆腐料理が苦手な主人でもパクパク食べられるようなポテトサラダを考案 成功 沢山出...
材料: 水煮大豆 ジャガイモ スキムミルク 塩胡椒 にんじん
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日曜日のディナーのクロワッサン風です 冷凍パイシートを使うので簡単に出来ます チ...
材料: 市販の冷凍パイ生地 粉チーズ 塩コショウ
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昨夜の豆腐みそソースをディップに冷蔵庫にある野菜を整理も兼ね蒸して食べるダイエッ...
材料: 梅干 とろろ昆布 麺つゆか醤油 熱湯
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紫キャベツのコールスローです カラフルな見た目に サッパリ感が美味しいです リン...
材料: 紫キャベツ 玉ねぎ オリーブオイル リンゴ酢又は米酢 蜂蜜 ...
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モニターでいただいたもち麦をサラダのトッピングに使いました プチプチの食感としら...
材料: 卵 サラダ油 砂糖 塩 液体塩麹 ニンニク サラダ油 のらぼ...
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鶏のジェノベーゼパン粉焼き トマトソース のハズが パン粉ないやん 急遽 ジェノ...
材料: 蕪 玉ねぎ だし 白味噌 豆乳 塩胡椒
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ウチの定番ドライカレーは 定番なのに毎回少しずつ配合とか違って 今回は甘酒入れて...
材料: 玉ねぎ 人参 おろし生姜 おろしにんにく オリーブ油 合い挽...
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