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鯵干物のプラー パックンチャイ風
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材料: 鯵の干物または白身魚 ニラ アーリーレッド ロングチリ マン...
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Snapdishの料理写真:ぶっかけ肉うどん🍍夏ver.
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材料: 豚ひき肉 ネギ 甜麺醤または回鍋肉の素 好きな野菜や具材 昆...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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冬瓜のスープ
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