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きょうは暑かったので今年初の冷製 焼いたたっぷりのニンニクと茄子 ツナ 大根おろ...
材料: ニンニク 茄子 大根おろし ツナ ミョウガ ポン酢 食べる辣...
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今回は水分量を48 にした ようやく切れない麺ができた 小麦粉は前回と同じ中力粉...
材料: 蕎麦粉 最上早生 中力粉 さぬきの夢 水 ボルビック オリー...
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皆様お疲れ様です トマトベース 軽食兼酒のアテ メキシコ料理と中東料理の融合 2...
材料: 出汁のベース 牛油 ステーキ用 鶏コマを最初に鍋で焼く スー...
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春キャベツが甘くて美味しい イタリアの激辛唐辛子を1つだけ 1つで破壊力のある辛...
材料: 春キャベツ アサリ 赤唐辛子 にんにく アンチョビ 塩胡椒 ...
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今日もやっぱし麺が食べたくて 明太子と 少量の生クリームでカルボっぽくね 卵黄は...
材料: ヤリイカ 3個ぐらい 明太子 1本 じゃがいも レンチンして...
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直前にアップしたエビとしめじのトマトクリームスパゲッティのエビをベーコンに変えた...
材料: ベーコン ニンニク 玉ねぎ シメジ トマト缶 オリーブオイル...
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