先週末のお昼に作ったパスタです 前夜残ってしまった鮪赤身を細い短冊に切り 漬けに...
材料: ベースのパスタ スパゲティなど 豆乳 白だし 山葵 鮪漬け ...
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はじめて バジルソースを1から作りました 下処理大変 笑 だけど 下処理 スジ取...
材料: バジル 生のもの お湯 塩 氷水 カシューナッツ 2 クルミ...
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桃のアンチョビソテー 日曜日ディナーより 神楽坂のフルーツを使ったイタリアンレス...
材料: 桃 固めがおすすめかな アンチョビフィレ オリーブオイル ク...
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かつてアメリカで知り合った ミラノ人夫妻 とてもお料理上手な奥さまで よくご馳走...
材料: 牛挽き肉 または合挽き肉 パッサータ 裏ごしトマト 玉ねぎ ...
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イカの塩辛はあまり得意ではないので 火を入れてパスタソースに 白菜の甘さとなかな...
材料: 人分 イカの塩辛 白菜 酒 ポン酢 七味唐辛子 シソ 乾燥バ...
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冷蔵庫整理で餅発見 で グリルパンで餅ピザです 食べ過ぎ 飲み過ぎ 胃のもたれに...
材料: 丸餅 個 市販トマトソース とろけるチーズ コーン パセリ
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フードプロセッサーでざく切り半潰しにしたトマトを使ったパスタ 包丁で切ったらもっ...
材料: トマト にんにく しらす干し オリーブオイル 塩 粗挽き黒こ...
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母がバジルソースをつくりました 砕いたクルミ入りです 生地から手作りのピザでいた...
材料: 強力粉 砂糖 塩 冷水 ドライイースト バジルソース きのこ...
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まんまるなズッキーニをいただいたのでファルシーを作りました ズッキーニの中身とベ...
材料: まんまるズッキーニ ベーコン トマトソース お好みのチーズ
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ほうれん草を練り込んだ自家製ラザニアを使用 層の間からチーズと具材がこんにちわ ...
材料: ラザニア ボローニャソース ベシャメル トマトソース 挟みた...
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ホワイトソースにトマト缶を入れてトマトホワイトソースに トマトの酸味とホワイトソ...
材料: 玉ねぎ ベーコン マッシュルーム バター 小麦粉 牛乳 トマ...
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