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Snapdishの料理写真:水切りヨーグルトとレーズンのカンパーニュ
水切りヨーグルトとレーズンのカンパーニュ
夏風邪の娘は今朝には微熱になったものの これまでの疲れが溜まっていたのか 今日も...
材料: 強力粉 全粒粉 デラウェア酵母種 水切りヨーグルト 蜂蜜 塩...
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Snapdishの料理写真:カルピス酵母ストレートでベーグル .•*¨*•.¸¸♬
カルピス酵母ストレートでベーグル
カルピス酵母でベーグルが焼けました ストレートだったので膨らみが心配でしたが な...
材料: 強力粉 全粒粉 甘麹 砂糖 塩 酵母ストレート 水
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツとクリチの全粒粉パン
ドライフルーツとクリチの全粒粉パン
クープ下手   外はカリッと 中はもっちり クリチが包んであります
材料: 強力粉 全粒粉 牛乳 水 砂糖 バター ドライイースト 塩 ...
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Snapdishの料理写真:マルチグレイン配合ベーグル🍩
マルチグレイン配合ベーグル
ベーグルにハマり中 以前から気になっていたマルチグレインを買ってみたので 早速ラ...
材料: 強力粉 砂糖 蜂蜜 水 中種 塩
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Snapdishの料理写真:米粉入り🍀豆乳はちみつ🍯パン
米粉入り 豆乳はちみつ パン
こんにちは 今朝からの雨は上がり曇り空気温は昨日より10度も低い 寒暖差に気を付...
材料: 小さいの8個ほど 強力粉 米粉 無塩バター ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:一口あんパン
一口あんパン
手作りパン あんパン 一口あんパン 小豆 あんこ 料理 bread cookin...
材料: 強力粉 薄力粉薄力粉 砂糖 塩 スキムミルク ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:梅酵母 de ベーグル
梅酵母 de ベーグル
昨日晩仕込み 今日のランチ用にプレーンのベーグルを焼きました 今まででシワベーし...
材料: 強力粉 砂糖 塩 元種 オリーブ油 水
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Snapdishの料理写真:【幼児食】雨だから一緒に成形!人参小松菜パン(あんパンとプチチーズ)
幼児食 雨だから一緒に成形 人参小松菜パン あんパンとプ...
人参の裏ごしと乾燥小松菜入りのパン 2歳息子がハートの型抜きしてくれました 残っ...
材料: 強力粉 ドライイースト 裏ごし人参キューブ 乾燥小松菜 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ついにニーダーを購入. そして基本のロールパン🎵
ついにニーダーを購入 そして基本のロールパン
ついに念願のニーダーを購入しました でも 扱える粉量を勘違いしてかなり大きめのニ...
材料: 50g 20個弱 強力粉 砂糖 塩 バター スキムミルク ド...
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Snapdishの料理写真:ソフトフランス
ソフトフランス
ソフトフランスを焼こうとしたら 計量間違えて倍量つくっちゃったので ラム酒漬けの...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ショートニング イースト 水
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Snapdishの料理写真:西京味噌と柚子の手捏ねベーグル
西京味噌と柚子の手捏ねベーグル
今日は塩の代わりに西京味噌で柚子風味のベーグル焼きました 焼き上がり前にも味噌を...
材料: 強力粉 砂糖 西京味噌 ドライイースト 水と柚子一個分の絞り...
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Snapdishの料理写真:豆乳きな粉パン
豆乳きな粉パン
豆乳きな粉パン 手作りパン パン きな粉 豆乳 はちみつ おやつ
材料: 強力粉 きなこ 塩 はちみつ ドライイースト 豆乳 バター
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Snapdishの料理写真:*きなこベーグル*
きなこベーグル
今日も寒いですね こっちでも雪 積もっちゃって そして朝から頭痛で ツラい ひさ...
材料: 強力粉 きなこ 砂糖 水 塩 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:朝ごパン☀✨かぼちゃ食パン🎃
朝ごパン かぼちゃ食パン
今朝焼いたかぼちゃ食パン いつもは牛乳だけど 残ってた生クリーム入れたからか び...
材料: 斤分 強力粉 薄力粉 かぼちゃペースト 砂糖 塩 バターor...
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