ビスキュイ生地のロールケーキ初挑戦 粉糖のサクサク ビスキュイ生地で と を生ク...
材料: 27センチロールケーキ型 卵白2個分 グラニュー糖40g 卵...
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前々から何度かチャレンジしている アーモンドプードルを配合したリッチ生地の食パン...
材料: 1斤型使用 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 ド...
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卵 バター不使用のケーキです お砂糖少なめですが 完熟バナナが甘みを補ってくれて...
材料: 皮が黒くなった完熟バナナ 油 砂糖 ホエイ HM ブランデー...
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村上春樹シリーズを作っているつもり だったけど ノルウェイの森を読み返したら マ...
材料: 卵 マッシュルーム 缶詰 生クリーム にんにく イタリアンパ...
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レンジでチンして混ぜるだけのプリン コーンスターチが入るのでもちもち プルルンで...
材料: プリン型2個分 卵 砂糖 蜂蜜 牛乳 コーンスターチ 粉ゼラ...
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マカロン作りで必ず余る卵黄でしっかりめのカスタードクリームを作りました 半々にし...
材料: カスタード 種 卵黄 マカロン作りで余ったもの使用 砂糖 薄...
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マカロンへの挑戦 数えきれないほどの挫折 温度か マカロージュか 乾燥なのか失敗...
材料: 卵白1個分 グラニュー糖卵白の重量と同じ アーモンドパウダー...
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この前のコストコで買ったマンゴーを隣の奥さんにあげたらなんと 中が黒くなってたら...
材料: 卵白 砂糖 薄力粉 牛乳 油 カルピスクリーム 生クリーム ...
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白神こだま酵母のソフトフランスパンはしっとり感と弾力性が特徴 潰してもゆっくりと...
材料: 栗の渋皮煮 クリームチーズ お好みでメイプルシロップ
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朝のホットサンドで残ったパン耳を再利用 ちなみに南瓜の種 自家製 なので薄皮残っ...
材料: 南瓜 豆乳カスタードクリーム お好みのレシピで 豆乳 牛乳 ...
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本当はキャラメルバタークリームだけのつもりが 子供に味見させたら にがい と言わ...
材料: 砂糖 水 生クリーム 無塩バター コアントローあれば はちみ...
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