パン作り修行 のレシピと料理アイデア

遅くなりましたが 美桜ちゃん 500投稿おめでとう いつも明るく 楽しく 私の笑...

おはようございます 昨日焼いたラウンドパン 1年ぶりくらいにトヨ型出しまして 封...

以前からバゲットを納得いくように作りたくて修行をしていました 今回はバゲット修行...

レーズン酵母元種を使って バゲットに挑戦するも 別のものが出来た模様 長いパンの...

2度目のパン作り シンプルなパン は まだハードルが高いので 今回も惣菜パンで修...

作り置きパン修行 もう何度目かわからないけど 分割数をいろいろ変えて どの分割数...

最後の一個 やっとちょっとクランベリー見えたね いっぱいいれたのに 全部見えない...

今日は 少し発酵不足 春よこいブレンドの粉を使用した際は 二次発酵の見極めに失敗...

いただきものの 柑橘 種類何だったろう から起こした酵母のエキスを使って パンブ...

11 5 月 林檎のせクリームカップパン 練習編 ひとめぼれな マリンてんてーの...

今週はじめに焼いてたパンだけど 不恰好だから投稿辞めようかなぁって迷ってたけど投...

カヌレとカンパーニュ カンパーニュの中には 胡桃とドライフルーツのラム酒漬け 入...

思いを込めて バゲット修行4回目 以前は パン作りが苦手で自分にパン作りは無理な...

明日のパン 　 灬 　 酒粕酵母作って元種起こしてやっとバケット作り しかし生地...