パン修行 のレシピと料理アイデア

手作りバゲット 手作りパン 手ごねパン ストレート法 バゲット バゲット修行

バケット修行 密かに続行中 数冊のバケットの本を持っているけど 今回本屋さんで目...

キューブパン さつまいもクリチレーズン餡 真ん中は カレーチーズパン スリム型 ...

カンパーニュ修行 第 弾 クックパッドで 余熱で温めたオーブンOKの鍋の中に生地...

転職してパン屋さんで修行中 自分の店を持つため頑張ってます 惣菜パン

う ん 残念な仕上がり でもね でもね パリッとした外観と反して中はふんわりミル...

分量が均等でないか発酵不足か 山がボコボコに コネた後に冷蔵庫で1日置くと 一次...

こんにちは 湿気の多い日て す 昨夜またカンハ ーニュ 焦け て失敗 A ちょい...

型を 購入したので 早速 ちぎり に してみました めん棒で 生地を伸ばす作業が...

菓子パン 製菓衛生師のたまご パン屋修行中

パン修行 20 2回目のウインナーロールパン 2021 07 19 手作りパン ...

鶏ごぼうご飯　 じゃが玉ワカメ汁 肉野菜炒め　 大根 りんご ツナのサラダ 半熟...

今日は並行して バターロールも 教えていただきました バターロールの成形は めち...

今日もカンパーニュ修行 いつもクープ開かず苦戦続き ついに来たよー バリッとクー...