画像の泡は ブルーチーズの油脂分です 程よい焼け色と適切な水分量で焼くためのレシ...
材料: エペ 中種 白神酵母 黒砂糖 中種用軟水 ライ麦全粒粉 本体...
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久しぶりに固いパン この間前歯がかけてからやめてたけど 笑 たまには ねぇ
材料: 全粒粉160g 中力粉400g 水360cc 塩こさじ ハチ...
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朝からパン焼き たのしー 今日は全粒粉入りで 今日は 何故か焼き上がりのピキピキ...
材料: ソレドォル 全粒粉 水 塩 砂糖 ドライイースト
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おはようございます 今日はのんびり起床の朝 いや 寝坊しただけなんですが さて ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 卵黄 ホシノ丹沢酵母生種 スキムミルク 水...
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ヨーグルト酵母の元種使用の 黒ごまベーグル ポンポコリン に出来ました pq v...
材料: 春よ恋 薄力粉 ドルチェ 黒ごま 砂糖 塩 水 牛乳 ヨーグ...
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こんにちはぁ 昨日は熱でグロッキーだったけど 今朝はスッキリ起きれて元気になって...
材料: 強力粉 きび砂糖 ココナッツシュガー ハチミツシロップ 塩 ...
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抹茶あんパン焼き上がりました 中は粒あんです 今日のお昼は主人と長男だけなのであ...
材料: 強力粉 薄力粉 抹茶 グラニュー糖 塩 牛乳 卵1個 水 ド...
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3連休 あっという間でした 何したかな わたし とりあえず 木曜日 缶チューハイ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 オリーブオイル 水 ドライイースト ハムチ...
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一足早く笑笑 クリスマスリースパン 焼きたてパン 遠くから集まるママ友とハロウィ...
材料: 強力粉 イースト 砂糖 卵 仕込み水 塩 バター 塗り卵 グ...
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