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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ風食パン〜中種法ver.〜
ブリオッシュ風食パン 中種法ver
自分でもよく焼く ブリオッシュ風角食パン ですが 手土産にしたり人に送ったりする...
材料: 蓋付き1斤型使用 中種 強力粉 ぬるま湯 ドライイースト 金...
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Snapdishの料理写真:キャラメルシナモンロール・胡桃入り♡
キャラメルシナモンロール 胡桃入り
お仕事がお休みなので のんびり丁寧に家事を楽しんでいます 今日から5時限目まで授...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 牛乳 無塩バター ドライイースト キャ...
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Snapdishの料理写真:スキレット🍳➕トースターで簡単
厚切りパンの耳フレンチトーストがケーキみたい♡
スキレット トースターで簡単 厚切りパンの耳フレンチトー...
フレンチトーストはパンの耳の部分の食感が家族に好評です これスキレットにセットし...
材料: 直径16cmの鉄スキレット使用 食パン 玉子 牛乳 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:🍼ふわふわミルキー食パン🍼
ふわふわミルキー食パン
冷蔵庫に1 月以上住み込んでいる 練乳を処理せねば 意外と翌々日もふわふわ甘々な...
材料: 強力粉 牛乳 水 練乳 砂糖 塩 無塩バター ドライイースト
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Snapdishの料理写真:プチプチ食感が楽しい♡玄米フランスパン。
プチプチ食感が楽しい 玄米フランスパン
こんにちは 今日のお昼ごはんは 玄米フランスパンにしました ごはんパンモードで白...
材料: 強力粉 冷めた玄米 砂糖 塩 冷水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:ブレード チョコチップハードパン☆
ブレード チョコチップハードパン
三つ編みでちょつと可愛いらしいけど 噛みごたえのあるハードパン 大好きな食感です
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 インスタントドライイースト ぬるま...
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Snapdishの料理写真:♯260 基本のベーグル♪
260 基本のベーグル
一手間加えてぷちパンとは違うムチムチ食感のベーグルに
材料: 強力粉 春よ来い 全粒強力粉 無ければ強力粉 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒酵母のミルクハース
糀甘酒酵母のミルクハース
昨日焼いた糀甘酒酵母の元種を使ったミルクハースです 甘酒酵母を使ったミルクハース...
材料: 強力粉 薄力粉 糀甘酒酵母元種 粉 液が1 1 練乳 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:米粉でさつまいも蒸しパン
米粉でさつまいも蒸しパン
電気圧力鍋を使った蒸しパン作りにハマっています 出来たてはふかふかで とても美味...
材料: 米粉 ベーキングパウダー 砂糖 卵 牛乳 油 さつまいも
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Snapdishの料理写真:ゆ―ママさんのおにぎりみたいな米粉パン♪
ゆ ママさんのおにぎりみたいな米粉パン
おはようございます 昨日たまたま行ったス パ でパン用の米粉をget したので前...
材料: 米粉 小麦グルテン入 強力粉 はるゆたかブレンド 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:山食
山食
我が家の定番である酵母山食 今回はりんご酵母 いつも 一斤を 本 一度に焼きます...
材料: 強力粉 酵母種 水 砂糖 油分 塩
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト蒸しパン
ヨーグルト蒸しパン
本日はヨーグルトを生地にしてレーズンと蒸し た蒸しパンを紹介します ヨーグルトを...
材料: A 薄力粉 A ベーキングパウダー B サラダ油 B 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:乳アレルギー対応★フランスパンのフレンチトースト♪
乳アレルギー対応 フランスパンのフレンチトースト
フランスパンで作るフレンチトーストは ふわっとした中身部分と皮部分のモチモチ食感...
材料: 豆乳 砂糖 卵 フランスパン ココナツオイル
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Snapdishの料理写真:プルマン、再び👊
プルマン 再び
前回のカックカクプルマン けっこうガックリ来ました x x 追加の発酵5分をどれ...
材料: 強力粉 100 イースト 1 5 砂糖 5 塩 5 無塩バタ...
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