粉比べ2回目 今回の準強力粉は Type K Tにしてみました 前回のキタノカオ...
材料: 準強力粉 TypeK T ゲランドの塩 モルトパウダー 水 ...
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今日は大学院生の長男とお昼ごはん 私にしては珍しくサンドイッチを作ることにしまし...
材料: ゆで卵 食パン 辛子 黒オリーブ マヨネーズ バター サラダ...
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生クリームの風味をそのまま味わうつもりでしたが 扱いやすい生地で 中に入れたくな...
材料: 強力粉 生クリーム 水 砂糖 しお ドライイースト
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こんばんは 本日は連投で てり焼きチキンに続き こちらパン吉部門の マリンベーカ...
材料: 強力粉 香麦 ゲランドの塩 上白糖 発酵バター かぼちゃペー...
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おはようございます o o今朝の朝食用に焼きました チョコシートは板チョコに牛乳...
材料: カメリア リスドォル 砂糖 塩 ドライイースト 生クリーム ...
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ハイジの白パン メッチャシンプルだから 毎日でも 今の時期なら温かいシチューをお...
材料: 強力粉 塩 砂糖 スキムミルク バター ドライイースト 水
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簡単に にあうつまみ オイスター ナンプラー 醤油の組み合わせが気に入ってまーす
材料: レンコン ニンニク ひき肉 オリーブオイル オイスターソース...
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こんばんは 暑くて溶けそうですね 今週も予定がてんこ盛りなんだけど メインは金曜...
材料: アガー 砂糖 卵黄 砂糖 牛乳 生クリーム 砂糖 コアントロ...
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海老と鶏肉と玉ねぎと 春キャベツを ハウス食品StewPで煮込みビスク風 おかず...
材料: 海老 ブラックタイガー 5尾 鶏ささみ 1本 キャベツ ざ...
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辻調理師学校の料理番組で観たのをほぼほぼマネしました ノ 茹で 燻製 揚げるの三...
材料: 手羽 手羽揉み込み用 塩 シナモン 薫製用 スモークチップ ...
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