ヒッコリー のレシピと料理アイデア

冷蔵庫で塩コショウで乾燥させてから ヒッコリーのチップで低温燻製 燻製後冷蔵庫で...

クレイジーソルト味はヒッコリーのチップで燻製に しょうゆ しょうが にんにく味は...

ポニョちゃんのキッチンで見て スモークもお肉も大好きな我が家にピッタリ と思い ...

チップはヒッコリー使用 お鍋で1時間燻したよ v

シャキシャキ食感がなんとも言えない美味しさ ヒッコリー かぼちゃ サラダ

今回はヒッコリーのチップを使ってみました 桜より好みの香りかも 下味は塩麹と胡椒...

ヒッコリーのチップでスモークしました これから煮込みます

前回は桜使ったので 今回はヒッコリーで

koichiさんに お家でも意外に簡単に出来ることを教えてもらったら ものすごく...

バカール 現シンシア石井シェフ で良く食べてた一品を思い出して ググるとたぶん出...

久々の投稿となってしまいました ちゃんと生きてますよ 海老 ホタテ サーモンをそ...

ベーコンを燻すときのチップをヒッコリーに代えたところ 優しい感じになりました

ルーロー飯風は豚バラ肉の塊をサイコロ状にカットし 粗めに刻んだ干し椎茸と舞茸をプ...

本日の人気の一品に選んでいただきました