ピノ  ノワール  のレシピと料理アイデア

山羊のフレッシュチーズがあれば 濃厚で美味しいですが 日本ではなかなか手にはいら...

レンズ豆のサラダが美味し

最近 塊肉の火入れの練習中 今回はオーブンを使って 温度を測りながら何度も火を入...

トマトソースはちゃんと煮込んで ヤリイカは最後にさっと火を通すだけ 合わせるワイ...

きっちり フランスブルゴーニュのピノの風格あり ではあるが ちっと物足りないかな...

まあまあ

カツオ　は　 ピノ ノワール

ラクレットオーブン なんて持ってないのでチーズフォンデュ風にトースターで焼き溶か...

野性味がたまんない ブルゴーニュのプルミエ クリュのピノ ノワールに合わせてみま...

今日はボジョレーヌーボー解禁日 今年は　食べすぎないように 軽めの　Dinner...

いつもは豚バラで作るけど 今日は肩ロースで オイスターソース ウスターソース 醤...

パスタ サラダにピノを1杯添えて昼ごはん 夏のオイルパスタ 人参サラダ ピノ ノ...

おうちでぜいたく キンキ煮付け 赤ワイン 魚料理 和食

今日も忙しかった ローソンのチキンとウインナー 今日のローソンはいっぱいチキンが...