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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 中国料理コース(16日深夜分) ※全てタレ含め自家製手料理です 其の2【前菜パートⅡ】 ピータン ※四川風酢醤油唐辛子タレ 中華クラゲ ※辛子酢醤油
タヌキ
狸の宴シリーズ 中国料理コース 16日深夜分 全てタレ含...
紹興酒 唐辛子 白ネギ 三ツ葉 パクチー 香菜 おつまみ 中国料理 中華料理 お...
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Snapdishの料理写真:浜松ぎょうざ #登志子のキッチン
登志子
浜松ぎょうざ 登志子のキッチン
田中さんが 浜松へ行ってきたんですよ と 浜松ぎょうざ のおみやげを持ってきてく...
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Snapdishの料理写真:ピータン豆腐 #シェフごはん
シェフごはん
ピータン豆腐 シェフごはん
豆腐の水分をしっかり切ることで味がしっかりのります みょうがや大葉などの薬味をお...
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Snapdishの料理写真:大好きな数の子❣️
tamemiti
大好きな数の子
塩数の子の塩出しをします 塩出しした数の子を 昆布だしに少しの酒と醤油と いっぱ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の中国料理 🍳ゝ( `八´)っ🔪　私、中国料理作るｱﾙﾖ。 ホイ出来たｱﾙﾈ❗ ( `八´)っ皿 ほなくってぃ‼️(ﾎﾞﾅﾍﾟﾃｨw) 皆様に乾杯。 紹興酒→🥃ゝ(*´▽｀)っ🍻✨←麦酒 [拼盤/ピンパン(前菜)] ピータン(アヒルの塩発酵卵) くらげの辛子酢醤油 [大菜] 古老肉 & 芙蓉蛋 ちょっw 其れ、酒の肴🤣www 其れ、ゆうたらアカンやつアルよ。 ( `八´)ﾉｼ
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の中国料理 八 っ 　私 中国料理...
夏のスタミナ補給は中国料理
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Snapdishの料理写真:マナガツオと豆苗の中華蒸し（清蒸鮮魚）豚ニラ焼餅、トマトとセロリの酢物、手作り紅生姜でピータン豆腐
ふかر
マナガツオと豆苗の中華蒸し 清蒸鮮魚 豚ニラ焼餅 トマト...
飲茶のセイロ蒸しと並んで代表の魚介蒸し 特に魚の姿蒸しは定番 今日は久々のマナガ...
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Snapdishの料理写真:皮蛋豆腐
Noriko
皮蛋豆腐
今夜は一人飲み なのでいつもは なものオンパレード 黄身がトロ っと濃厚な台湾の...
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Snapdishの料理写真:ピータン豆腐
古尾谷りかこ
ピータン豆腐
この間も作ったばかりだけど また 生姜醤油を入れるのが我が家流の
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Snapdishの料理写真:ピータンの白和え
Liz
ピータンの白和え
とにかくピータン豆腐が大好きで大好きで仕方ない私 たぶん現存する酒の肴の中では一...
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Snapdishの料理写真:夕飯
みー
夕飯
チャーシュー丼 長芋の桜エビソテー 生わかめ生姜おかか醤油 アスパラ 缶柚子胡椒...
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Snapdishの料理写真:おうち中華
やまだ
おうち中華
くらげの葱油和え 叩きキュウリのにんにく和え しじみの醤油漬け よだれ鶏 揚げピ...
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Snapdishの料理写真:ピータン豆腐
鯉太郎
ピータン豆腐
豆腐にパクチー 鶉のピータンをのせ胡麻油 醤油 大好きな夏のピールのおつまみです
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Snapdishの料理写真:前菜三種 レシピあります^ ^
Liz
前菜三種 レシピあります
まずはごく簡単な中華の前菜を ピータン きゅうりの甘酢漬け 砂肝の紹興酒蒸し ピ...
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Snapdishの料理写真:アボカドタマゴナスミョウガon the中華鶏粥
Nao ペロン
アボカドタマゴナスミョウガon the中華鶏粥
茹で鶏作ったスープで中華粥 ピータンが欲しい気分だったけど なかったので ゆで卵...
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