フォアグラ のレシピと料理アイデア

おつまみ お肉

上からカラメルりんご フォアグラ パイ生地 タルトタタンなんてつくったことないの...

と言えば と はきのこの だ という名言を残すほど と が大好き めっちゃ好き ...

もはや レバ刺かフォアグラ めちゃ旨 岩塩と胡麻油で しっかり滅菌してもタンパク...

低温63度で真空加熱を100分で仕上げました 彡 フォアグラのパテにヒレ肉のパテ...

鴨のローストに 昨日ストラスブールの市場で買ってきたフォアグラのソテーをのせまし...

こんにちは 月3回 行っている料理スタジオ 35周年でスペシャルメニューですが ...

Sant 今宵は祝酒じゃ 口唇ヘルペス再発も長かった1番苦手な事にピリオド打てた...

今回はベリーミックスの冷凍を使ってみました ベリーは葡萄より甘みがないので 蜂蜜...

北陸に越してから初めての大雪で 学校も1週間休校に スーパーには品物も無く 大好...

マグレドカナールとは鴨肉の中でも フォアグラを取るために育てられた鴨の胸肉なので...

Antipasto こはだマリネ 大根 茶碗蒸し zuppa かきたま汁w Pr...

本日の職場ランチ ダシ汁に米粉でトロミを付けて旨煮風 前日に煮付けて置いた鰤の白...

アカヤガラはお裾分けに旅立ちましたので 初日は久しぶりにビタのヒラメを頂きました...