- 394
- 77
- 7
- 18
- 保存
- 1,712
- 165
- 31
- 9
- 保存
- 262
- 47
- 1
- 2
- 保存
我が家の年季の入ったオーブンで如何にして上手く焼くか と試行錯誤 いつもと違った...
材料: 準強力粉 蕎麦粉 グリストミル 水 ホシノ生種 塩 モルトパ...
- 1,487
- 116
- 7
- 26
- 保存
- 378
- 116
- 11
- 24
- 保存
- 6,862
- 261
- 25
- 55
- 保存
マルチシリアル入りのカンパーニュを焼きました 今回はオーソドックスなクープで 粉...
材料: 準強力粉 マルチシリアル 塩 ドライイースト 水
- 1,157
- 57
- 7
- 6
- 保存
フランスパン用のリスドォルを使った丸パンです レーズン酵母を使っているので優しい...
材料: リスドォル 水 牛乳 バター 砂糖 塩 レーズン酵母元種 イ...
- 1,086
- 31
- 2
- 2
- 保存
今回は適度に焼き色がつきました ほのかな香りがフランスパン チェダーチーズの濃厚...
材料: 強力粉 薄力粉 水 ドライイースト オリーブオイル 粗塩 ク...
- 3,013
- 96
- 4
- 10
- 保存
先日の嵐にしやがれのパンデスマッチで美味しそうだな と見ていたチーズフランス 2...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 水 ドライイースト チーズ ベーコ...
- 516
- 37
- 1
- 保存
HB フランスパン ガーリックトースト モルトパウダー やっぱりフランスパン用粉...
材料: フランスパン用粉 塩 水 モルトパウダー ドライイースト
- 783
- 8
- 1
- 保存
