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Snapdishの料理写真:流行アレンジぎゅうぎゅうソフトフランス
流行アレンジぎゅうぎゅうソフトフランス
Instagramで大人気のぎゅうぎゅうロールをアレンジしてぎゅうぎゅうソフトフ...
材料: リスドォル ドライイースト 三温糖 塩 水 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:今日は洋梨🍐パイ作ってみました〜(∩´∀`∩)💕
今日は洋梨 パイ作ってみました
昨日 洋梨の白ワインコンポートを作ったので パイに使いました よく見かける可愛い...
材料:  
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Snapdishの料理写真:バゲットのコツあり♪パントラディショナル フィセル
バゲットのコツあり パントラディショナル フィセル
先日マリンちゃんがバゲットを焼いていたので感染 笑 バゲットは1週間に1本は焼い...
材料: リスドォル 強力粉8割 薄力粉2割も可 ヨーグルト酵母元種 ...
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Snapdishの料理写真:昨日のバターフランスで作ったサンド🇫🇷
昨日のバターフランスで作ったサンド
昨日焼いたパンに菜園の野菜 ローストビーフをサンドしてみました サンドイッチ サ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:パプリカのマリネ
パプリカのマリネ
ワインのお供に最高 フランスパンにのせて食べても美味しいですよ クリスマスやパー...
材料: パプリカ 赤 パプリカ 黄色 すりおろしにんにく オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母で高加水パン。加水率100%のチャバタ。
ホシノ天然酵母で高加水パン 加水率100 のチャバタ
堀田誠さんの動画を参考にしました 実は三度目の挑戦 o 中しっとりで自分としては...
材料: フランスパン専用粉 塩 モルトパウダー ホシノ酵母元種 コン...
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Snapdishの料理写真:パン・ヴィエノワ☆
パン ヴィエノワ
今日のパンはヴィエノワ 赤サフ使用    粉 フランス 準強力粉 明日の朝食用で...
材料: 準強力粉 塩 砂糖 スキムミルク 赤サフ 卵黄 水 バター
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Snapdishの料理写真:ピサラディエール
ピサラディエール
フランス南部に伝わるトマトを使わない白いピザだそうです 娘が焼いてました
材料: 玉ねぎ薄切り にんにく 塩 オリーブオイル ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:レンズ豆のサラダ
レンズ豆のサラダ
昨日 7月6日は サラダの日 だったので 楽しそうなサラダを作ってみました なぜ...
材料: レンズ豆 紫玉ねぎ イタリアンパセリ ロリエ フレンチドレッ...
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Snapdishの料理写真:飴色玉ねぎもあっという間♪熱々オニオングラタンスープ♪
飴色玉ねぎもあっという間 熱々オニオングラタンスープ
おはようございます 今日は久々にとってもいい天気で朝から凄く気持ちいい そんな休...
材料: 玉ねぎ にんにく バター 水 コンソメキューブ バゲットなど...
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Snapdishの料理写真:黒胡麻ソフトフランスのお惣菜ちぎりパン〜オニオンツナマヨチーズ〜
黒胡麻ソフトフランスのお惣菜ちぎりパン オニオンツナマヨ...
黒胡麻たっぷりのソフトフランス生地で カレー風味のオニオンツナマヨチーズを包み込...
材料: 準強力粉 リスドォル インスタントドライイースト モルトパウ...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でミニフランス
レーズン酵母でミニフランス
中種を使い切る為に作ったバケット アラッ 以外と上手く焼けた o 材料思い出して...
材料: 強力粉 レーズン酵母中種 塩 水
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Snapdishの料理写真:フランスパンの講習会🍞
フランスパンの講習会
服部の文化祭にて フランスパンの神様 フィリップ ビゴ氏の講習会へ 無料です 試...
材料: リスドール ドライイースト 青サフ お湯 砂糖 食塩 モルト...
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Snapdishの料理写真:湯だね❗朝焼きソフトフランス風パン
湯だね 朝焼きソフトフランス風パン
今回も湯だね 午前中に仕込んで 夜 生地を作り 翌朝焼き上げ オリーブオイルを少...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 ...
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