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Snapdishの料理写真:今年の初焼き“ぷっくら*ショコラクレセント”
今年の初焼き ぷっくら ショコラクレセント
今年最初の初焼きはクレセントを焼きました ココアを入れてチョコverにしてさらに...
材料: フランスパン専用粉 ココア 砂糖 塩 ドライイースト 水 チ...
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Snapdishの料理写真:♯37 マッシュルームガーリック♪
37 マッシュルームガーリック
無限にバゲット食べてしまう
材料: マッシュルーム ニンニク オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:ベーコン卵サンド 簡単朝食
ベーコン卵サンド 簡単朝食
サンドウィッチ 卵サンド ベーコン ベーコン卵サンド 朝食 バゲット
材料: バゲット バター タバスコチポートレイソース 塩胡椒 卵
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Snapdishの料理写真:アンチョビガーリックバター🍴
アンチョビガーリックバター
酵母バゲットに合わせるのに アンチョビガーリックバターを作りました 朝 早速バゲ...
材料: にんにく アンチョビフィレ オリーブ油 バターorマーガリン...
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Snapdishの料理写真:発酵1回米粉入りのソフトフランス
発酵1回米粉入りのソフトフランス
朝食用に米粉入りのソフトフランスを焼きました もっちりソフトな食感なので サンド...
材料: 準強力粉 リスドォル使用 米粉 ドライイースト 塩 蜂蜜 水...
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Snapdishの料理写真:ちゃまめのカナッペ🌿
ちゃまめのカナッペ
らでぃっしゅぼーや様からちゃまめが届きました ちゃまめ大好きです 無水で蒸し茹で...
材料: ちゃまめ 塩     キリ オリーブオイル ニンニクチューブ...
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Snapdishの料理写真:自家製珈琲酵母でバゲット
自家製珈琲酵母でバゲット
苺酵母が無くなった瓶で そのまま珈琲酵母を起こしました おかげで あっという間に...
材料: 珈琲酵母元種 モンスティル 水 モルトパウダー 塩
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Snapdishの料理写真:アジアンバゲットサンド
アジアンバゲットサンド
汗ばむ季節に ホッと持っと 弁当もちょいスパイシー やっと羽毛布団クリーニング出...
材料: バゲット バター 焼いたベーコン チーズ レタス 卵焼きなん...
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Snapdishの料理写真:じゃがりこマッシュポテト&生ハム載せバゲット
じゃがりこマッシュポテト 生ハム載せバゲット
富士山を観に三つ峠へ 荷物を軽くする為 コンロを使わずに調理しました コンビニの...
材料: バゲット じゃがりこ 今回はクリームチーズ味 ホタテ缶詰 生...
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Snapdishの料理写真:カマンベールのアヒージョ
カマンベールのアヒージョ
カマンベールチーズのアヒージョ 焼いたバゲット に絡めて食べました 最高
材料: オリーブオイル ニンニク 塩 カマンベールチーズ ミニトマト
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Snapdishの料理写真:黒糖きな粉レーズンナッツカンパーニュ💖
黒糖きな粉レーズンナッツカンパーニュ
黒糖ときな粉でフランスパンが作りたくて 初めバケット焼いたけど甘さが足りず カン...
材料: 準強力粉 きな粉 黒糖 塩 ぬるま湯 ドライイースト レーズ...
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Snapdishの料理写真:苺酵母でバゲット
苺酵母でバゲット
完成したばかりの苺酵母でバゲット焼きました 苦手なポーリッシュ 液種法 で 扱い...
材料: ポーリッシュ種 全粒粉 苺酵母液 本捏ね モンスティル 塩 ...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん  2014・5・31
朝ごはん 2014 5 31
朝だから簡単に チーズがなくて使い始めたスライスチーズ 意外に他の具材となじむの...
材料: フランスパン 適宜 トマト 一個 スライスチーズ 一枚 オリ...
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Snapdishの料理写真:シェントウジャン ~鹹豆漿
シェントウジャン 鹹豆漿
おいしい世界ごはん ひとつ前の魯肉飯と一緒に鹹豆漿もスープ代わりに添えました こ...
材料: 豆乳 沙茶醬 酢 桜海老 小葱 搾菜 三つ葉 クルトン フラ...
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