モニターでいただいた愛南の真鯛 塩をして焼くだけのシンプルなポワレにし ヴェルモ...
材料: 愛南の真鯛 ゲランドの塩 オリーブオイル ヴェルモット 生ク...
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今日は レモンを使っての料理です 今 旬の洋梨ラ フランス と今からが旬の蕪 白...
材料: ラ フランス 蕪 大きめ ブリー ル ルスティック レモン果...
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薄力粉は消費したいけどバターの消費は極力避けたかったので 蜂蜜とスパイスのケーキ...
材料: 薄力粉 ライ麦粉 ベーキングパウダー 重曹 塩 シナモンパウ...
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手が込んでいて お洒落美味しそうに見えるけど 鮭は米粉などをつけて焼くだけ じゃ...
材料: 秋鮭 じゃがいも 米粉 クリーム シュレッドチーズ バター ...
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フレンチバケットを焼きました 白神こだま酵母ドライを使い 膨らませました クープ...
材料: フレンチバケット 強力粉 薄力粉 塩 水 白神こだま酵母ドラ...
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鶏の赤ワイン煮 2回火入れし直してホロホロとろとろの鶏肉は歯が要らない程でした ...
材料: 鶏もも肉 手羽元肉 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく マッシュ...
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ユウキおいしい世界ごはんパートナー おいしい世界ごはんパートナー おいしい世界ご...
材料: 冷凍パイシート 飴色玉ねぎ アンチョビフィレ ブラックオリー...
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けろちゃーーーん 2700投稿 おめでとうございます 今月はかおちゃんと 被っち...
材料: 準強力粉 トラディショナル 準強力粉 メルベイユ ゲランドの...
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