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Snapdishの料理写真:バターだだもれ~パン・モーレ
バターだだもれ パン モーレ
パン モーレを焼いたの ちょっと成形間違えたかな 閉じ目を上にしてケシの実とバタ...
材料: 黒ケシの実 バター 準強力粉 以下割愛
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Snapdishの料理写真:オレンジピールとレモンクリームのパン~あこ酵母
オレンジピールとレモンクリームのパン あこ酵母
生地にレモンクリームを塗ってレモンピールがあればよかったのだけど オレンジピール...
材料: あこ天然酵母 レモンクリーム 卵 砂糖 レモン汁 バター
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Snapdishの料理写真:自家製レーズン酵母でブルーベリーのパンパンパンパン
自家製レーズン酵母でブルーベリーのパンパンパンパン
レーズン酵母で 今回は元種を作らず ストレートで焼いてみたよ レーズンだからブル...
材料: 強力粉 レーズン酵母 ストレート ブルーベリー 太白ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:ぱりっともっちり・ベーコンチップと枝豆のパン
ぱりっともっちり ベーコンチップと枝豆のパン
枝豆とベーコンを練りこんでバトン型のパンにしてみたよ ぷらっとさんのレシピをアレ...
材料: 枝豆 ベーコン E65
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Snapdishの料理写真:ちゃんちゃん焼き
ちゃんちゃん焼き
いつかのちゃんちゃん焼き いつのか忘れたけど 今ごろUP まとめてフライパン ホ...
材料: 鮭 切り身 もやしキャベツ人参ネギシメジ等 にんにく すりお...
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Snapdishの料理写真:豆乳deふわふわのブリオッシュ
豆乳deふわふわのブリオッシュ
パンって生地は同じでも成形を変えたら目先が変わる 今回は山食にしないでリング型に...
材料: 豆乳 卵 強力粉 バター 砂糖 イースト
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Snapdishの料理写真:カフェ風*朝ごはんプレート
カフェ風 朝ごはんプレート
土曜日のゆっくりした朝ごはんはワンプレートでカフェ風にしてみました サラダとアボ...
材料: ライ麦パン ベーコン 玉子 牛乳 バター プリーツレタス ベ...
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Snapdishの料理写真:小麦胚芽・豆乳・チーズ・マヨパンなのよ
小麦胚芽 豆乳 チーズ マヨパンなのよ
これはイーストバージョン すぐふくらむとちょっとほっとする 小麦胚芽を入れて豆乳...
材料: 強力粉 小麦胚芽
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Snapdishの料理写真:パン・ド・ミ~お山が3つ
パン ド ミ お山が つ
パン ド ミ 焼けました 私は二次発酵をできるだけ常温でするので時間がかかった ...
材料: 発酵バター
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Snapdishの料理写真:ル・クルーゼ鍋で酒粕のカンパ~ぱりっともちっと
ル クルーゼ鍋で酒粕のカンパ ぱりっともちっと
staub鍋でカンパーニュを焼いたことは何度もあるんだけど 今回はル クルーゼで...
材料: 準強力粉 ネージュ あこ酵母 ドライイースト 酒粕 塩 水 ...
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Snapdishの料理写真:メロンパンにも見えるけど抹茶クルミパンよ~あこ酵母
メロンパンにも見えるけど抹茶クルミパンよ あこ酵母
抹茶ってきれいな色のまま焼くのってどうも難しいな 低温で焼くとこげちゃうし 寒く...
材料: あこ酵母
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Snapdishの料理写真:スクエアなバナナ酵母のマカダミアナッツのパン
スクエアなバナナ酵母のマカダミアナッツのパン
丸型ではなく スクエア型に入れたの それでよかったかも 焼きあがったら何かに似て...
材料: バナナ酵母液
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Snapdishの料理写真:春のちらし寿司♡母の味
春のちらし寿司 母の味
今日はバレンタインデーですね 朝言いましたね 笑 うちはboysが彼女ちゃんとデ...
材料: お米 だし昆布 酒 水 酒と合わせてメモリまで 竹の子 竹輪...
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Snapdishの料理写真:ちぎって食べてね・チーズとピスタチオのグラハム粉のパン
ちぎって食べてね チーズとピスタチオのグラハム粉のパン
これ 直径20 ちょっとあります 食べたいだけちぎれるから食べやすいよ あこ酵母...
材料: あこ酵母 グラハム粉 強力粉 以下割愛
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