コツ ポイント 今回はとき卵を表面に塗って焼いたけれど 表面に強力粉や上新粉をま...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 塩 水 人肌くらいの温...
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クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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おはようございま す ここ最近皆様のkitchenになかなか伺えず マネしたよの...
材料: 準強力粉 リスドォル 塩 きび糖 オリーブオイル トマトジュ...
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昨日届いた大麦を生地に練り込んだ 大麦pizza です ホームベーカリーで作るの...
材料: ピザ生地 強力粉 薄力粉 もち麦 ゆでたもの 水 オリーブオ...
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初焼き 2番目 初焼き違う 今日は カスタードクリームが残っていたので りんごに...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 豆乳 ドライイースト フィリング ...
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白玉粉が余ってたので消費してみた もちってするかな と思いきや 普通に分かんない...
材料: 強力粉 白玉粉 水 ドライイースト 砂糖 水 水 オリーブオ...
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前回トースターで焦げたので 今回は炊飯器で づくり レンチンで一次発酵して 炊飯...
材料: ヨーグルト 水 バター イースト 砂糖 塩 強力粉 米粉 こ...
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