今朝はミートソースのスパゲッティです 野菜をとにかくたくさん使って野菜の水分で作...
材料: 挽き肉 豚肉でも牛肉でも合挽きでも可 水 トマト できるだけ...
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こんにちは キッシュロレーヌはフランス北部アルザス ロレーヌ地方の卵と生クリーム...
材料: 冷凍パイシート ベーコンブロック 玉ねぎ ほうれん草 バター...
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こんばんは ご無沙汰しております 一度作ってからハマっているお料理をアップします...
材料: ひじき乾燥 ベーコン 人参 コーン 枝豆 バルサミコ酢 醤油...
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昨夜の1品です 見た目がイマイチなのですが 味噌バターの風味でスープごと美味しく...
材料: 白菜 長ネギ えのき 牡蠣 片栗粉 和風だし汁 バター サラ...
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無脂肪ヨーグルトソース お薦めです 私は春キャベツを入れたかったんだけど我が家の...
材料: 新玉ねぎ 新じゃが 人参 さつま芋 ベーコン フェンネル コ...
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タマネギの水分が多いと 膨らみすぎて 冷めるとトップがつぶれるので 生地はややか...
材料: 仕込水 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング 強力粉 ドラ...
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私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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お盆で仏壇にお供えをする精進料理の一品に 最初は切り干し大根の煮物を作るつもりで...
材料: 切り干し大根 油揚げ 人参 水菜 草等 調味料 甘酒 醤油 ...
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