Snapdishの料理写真:
今井 和正
　
アルベンガで食べたほうれん草 茹でただけ 海が近いから 肌から塩も吸収してしまう...
  • 234
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
今井 和正
　
Melograno メログラーノ 幸せを運ぶフルーツだよ とチヴィタで教えてもら...
  • 94
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
今井 和正
　
漬け込み系グラッパ アオスタで出会ったこのタイプのグラッパ好きなんですよね ペペ...
  • 65
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
今井 和正
　
悪魔の化身とも呼ばれる蛇 雰囲気ありますね イタリアには蛇をモチーフにしたドルチ...
  • 76
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
今井 和正
　
ペペロッソの公式LINEページが出来ました https lin ee DYWT7...
  • 57
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
今井 和正
　
超フレッシュチーズ 超 って言葉が好きな世代 チーズ formaggio cca...
  • 63
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
今井 和正
　
たくさん採れたハーブは乾燥させて保存します 真夏の猛暑ではハーブが干上がり焼けて...
  • 132
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
今井 和正
　
Panettone all uvetta レーズン入りのパネットーネ 焼けました...
  • 68
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
今井 和正
　
家具のあづま さんの桐でできたまな板を使わせていただいております fukutar...
  • 81
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
今井 和正
　
年の最初の深夜ワイン勉強会は 月 日 水 仕事終わり 23時から24時くらいに開...
  • 64
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
今井 和正
　
2019年1月25日に開催された 第一回房総ジビエコンテスト にて優勝させていた...
  • 75
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
今井 和正
　
古代シチリアに思いを馳せて 古代シチリアではアルケルメスを大さじ数杯飲む事で自身...
  • 333
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
今井 和正
　
Lucia De Prai ITA LuciaDePrai ITA イタリア パ...
  • 124
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:
今井 和正
　
月 日 土 よりマルケから一時帰国される林由紀子さんと共に開催させていただいた ...
  • 87
  • 1
  • 保存