脂身をごっそり削いだイベリコ豚の3枚肉があったので それを使ってトマト煮込み テ...
材料: 豚バラ塊肉 脂身を軽く削いだもの 玉ねぎ 大根 人参 あれば...
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残ったサワークリームは シーフードをコンソメなどで味付けしながら炒めたものに加え...
材料: 牛肉 塩 コショウ 赤ワイン 玉ねぎ シメジなどのキノコ サ...
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今年は寒かったということでまだこの時期も牡蠣が美味しいそうです お友達から第 弾...
材料: 殻付き牡蠣か無しでも ほうれん草 オリーブオイル 長ネギ斜め...
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今宵は 半月くらい前に買って冷凍庫の中でその存在を忘れかけられていた鴨もも肉の救...
材料: 1 鴨もも肉 1 塩 1 砂糖 2 オリーブオイル 3 バル...
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ヘルシーなおからと米粉を使ったビスコッティ焼きました o 罒 o 新食感で結構イ...
材料: 卵 砂糖 米粉 ベーキングパウダー ココアパウダー 生おから...
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飲み残しのワインで久々に牛肉の赤ワイン煮を作りました 安い外国産牛肉も豪華に変身...
材料: 牛肉塊 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 赤ワイン トマト缶 ...
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この焼き方だと 焼き加減 失敗しなくなりました コツは牛肉の大きさ 必ず500g...
材料: ローストビーフ用牛かたまり肉 香味野菜 玉葱人参大蒜セロリベ...
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皆さんこんばんは 今日はダンナの洋食が食べたいの一言でハンバーグにしました ラム...
材料: 約6個分 ラム肉ミンチ 玉ねぎみじん切り 塩胡椒 クミン バ...
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いちじく大好き ノ でも 最近はフレッシュのいちじくがなかなか手に入らない 涙 ...
材料: いちじく 赤ワイン 砂糖 シナモン スターアニス クローブ ...
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マルコメさん ブルドックさんのレシピで作ったデミ風ソースのハンバーグが美味しくて...
材料: 2人分 牛豚合い挽き肉 6 4 国産 玉ねぎ 片栗粉 塩 粗...
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しゃくしゃく林檎の救済メニュー クリチヤバイ こっそり味見でアツアツも食べたけど...
材料: HM ホットケーキミックス 卵 牛乳または豆乳 サラダ油 り...
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チキンファヒータ トルティーヤ生地にチキンとアボカド 玉ねぎ トマト 赤ピーマン...
材料: トルティーヤ生地 薄力粉 水 オリーブオイル 塩 鶏胸肉 塩...
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