毎日寒くてこの季節は冬眠したいあたくしです そんな夜にはほっこり ビーフシチュー...
材料: 牛肩ロースブロック 玉ねぎ にんじん じゃがいも 水 赤ワイ...
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ガラスの保存容器にシャバシャバの タレ で茹で卵 角煮を漬け込み翌日以降に食べる...
材料: 豚の塊肉 茹で卵 水 酒 酢醤油 酢1 1醤油 味醂
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昨日のアイスバインのリメイク 焼きテビチ的な 味変に万能味ソースで ホロホロなの...
材料: アイスバインの残り オリーブオイル アイスバインと煮た野菜の...
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今日の夕飯の一品です 黒酢の効果で柔らかく しみっしみでおいしかったです マイル...
材料: 手羽元 にんじん ねぎぶつ切り 生姜うす切り サラダ油 はち...
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シャトルシェフでほったらかし煮込み調理しました お肉ほろほろ キタアカリが煮崩れ...
材料: 牛肉 赤ワイン 水 にんにく 玉ねぎ にんじん セロリ 濃縮...
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天日干し大根と 三元豚 スペアリブの味噌煮 スペアリブは 塩水に一晩漬け 臭み消...
材料: スペアリブ 塩水 おろし りんご おろし生姜 にんにく おろ...
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このところ寒いし 体調も崩しやすい季節 そんな時におうちにある物で手軽に栄養が摂...
材料: 手羽元 長ねぎ 生姜 にんにく 水 これうまつゆ 酒 ガラス...
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昨日が和風だったので 本日は洋風に 牛肉のトマト煮はよく作ってたんですが コトコ...
材料: 牛ブロック肉 玉ねぎ にんじん 大豆 水煮 しめじ エノキ ...
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圧力鍋で骨まで食べられるなんこつ煮込み 生姜とネギで臭みも気にならない ご飯の友...
材料: なんこつ300g こんにゃく ごぼう 人参 大根 生姜1個 ...
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こんばんは 今日は長男が学校が昼までだったので 3人一緒に予防注射に連れていった...
材料: 豚ばら塊肉 長ねぎの青い部分 しょうが スライス にんにく ...
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おかずになるスープにしたかったから 手羽元スープにしたよ 艸 お肉ホロホロ コラ...
材料: 手羽元 塩コショウ 水 鶏ガラスープの素 酒 ネギのあおいと...
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